Bodega Johann TopfStangl Blauburgunder
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Stangl Blauburgunder de la Bodega Johann Topf
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Stangl Blauburgunder de Bodega Johann Topf de la región de Weinland es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Stangl Blauburgunder de Bodega Johann Topf de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o bayas rojas.
Maridaje con Stangl Blauburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Stangl Blauburgunder
Maridajes originales con Stangl Blauburgunder
El Stangl Blauburgunder de Bodega Johann Topf coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de goulash de carne, chuletas de cerdo con salsa de caldo de ternera o guiso de pato.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Johann Topf
Descubra la variedad de uva: Bouteillan
La Bouteillan blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Provenza). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Bouteillan blanc se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Stangl Blauburgunder de Bodega Johann Topf son 2009, 2008
Información sobre el Bodega Johann Topf
La Bodega Johann Topf es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 42 de vinos a la venta en la de Niederösterreich para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Niederösterreich
La Baja Austria es una región vinícola situada en el noreste de Austria, en la frontera con Eslovaquia y la República Checa. Es la mayor región vitivinícola del país, tanto geográficamente como en términos de producción. Hay unas 28. 000 hectáreas de viñedos (69.
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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