Bodega K+K KirnbauerDas Phantom
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Merlot.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
El Das Phantom de la Bodega K+K Kirnbauer. se encuentra en el primer 10 de de Mittelburgenland de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Das Phantom de Bodega K+K Kirnbauer de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con Das Phantom.
Maridajes que funcionan perfectamente con Das Phantom
Maridajes originales con Das Phantom
El Das Phantom de Bodega K+K Kirnbauer coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de goulash de carne, salteado de cordero o orecchiette de verano.
Detalles e información técnica sobre la Bodega K+K Kirnbauer
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
Tintos estructurados y tánicos, de color intenso, con aromas de grosella negra, mora, cedro, tabaco y grafito, respaldados por una acidez firme y buen potencial de guarda. Pilar de los grandes crus del Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) y sello de Napa Valley, Coonawarra y Maipo. La variedad tinta más plantada del mundo, cruce natural Cabernet Franc × Sauvignon Blanc nacido en Burdeos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Das Phantom de Bodega K+K Kirnbauer son 2005, 2016, 2009, 2018 y 2017.
Información sobre el Bodega K+K Kirnbauer
La Bodega K+K Kirnbauer es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Mittelburgenland para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mittelburgenland
Región austríaca del 'Blaufränkischland' al sur del lago Neusiedl (Burgenland): Blaufränkisch signature en tinto rey exclusivo (DAC 2005) — capa violácea profunda con notas signature de cereza negra, mora salvaje, frambuesa, especias, tabaco, cuero y toque pimentado, taninos firmes, acidez viva y final carnoso, reservas aterciopeladas con madera integrada. Suelos pesados arcillo-limosos, clima panónico continental cálido y seco (300 días de sol), 2. 100 ha protegidas por tres macizos.
La región vinícola de Weinland
Vasta región germanófona del noreste de Suiza, la mayor zona de producción del país. Pinot Noir insignia (Blauburgunder): tintos finos y frescos con notas de cereza, frambuesa, sotobosque y especias dulces, taninos sedosos. Estilo elegante y delicado, a menudo criado en barrica. También Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) ligero y floral, Räuschling autóctono vivo y cítrico, Pinot Gris amplio.
La palabra del vino: Botrytis
Un hongo que provoca la podredumbre de la uva.
