El Bodega Knappstein de Australie du Sud

La Bodega Knappstein es una de las áreas a seguir en la Australie du Sud.. Ofrece 37 de vinos a la venta en la región de Australie du Sud para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Knappstein van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o aves de corral como recetas de ollada (cataluña), fideos chinos con gambas o wiener schnitzel o schnitzel vienés.
En nariz el vino blanco de la Bodega Knappstein. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, floral o arbolado. En la boca el vino blanco de la Bodega Knappstein. es un poderoso con una agradable frescura.
Australia Meridional es uno de los seis estados de Australia, situado (como su nombre indica) en el sur de la inmensa isla continente. Es la sala de máquinas de la industria vitivinícola australiana, responsable de aproximadamente la mitad de la producción total del país cada año. Pero la región es algo más que cantidad: aquí se producen innumerables vinos de alta calidad, la mayoría de ellos procedentes de la uva emblemática de la región, la Shiraz. Entre ellos se encuentran vinos finos y de colección como Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird y d'Arenberg The Dead Arm.
La cartera de vinos de Australia Meridional está muy orientada a los vinos tintos potentes, la mayoría de los cuales se elaboran con Shiraz. Otra variedad de uva que prospera aquí es la Cabernet Sauvignon, cuyos mejores ejemplos proceden de la Costa de Piedra Caliza, en el extremo sureste del estado (especialmente Coonawarra, Padthaway y Robe). La garnacha también ha demostrado ser muy adecuada para el clima y el estilo de vinificación del sur de Australia, especialmente cuando se combina con Shiraz y Mourvedre (también conocida como Mataro en Australia) para crear la clásica mezcla australiana GSM. Variedades europeas tan diversas como el Tempranillo, el Nebbiolo, el Montepulciano y el Petit Verdot también están presentes en los viñedos de Australia Meridional, pero sólo en pequeñas cantidades.
Los vinos efervescente de Bodega Knappstein van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de filete de ternera cocido a fuego lento, salteado de cordero o untar con leche de coco.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Knappstein. suele revelar tipos de aromas de frutas negras.
La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.
Los vinos rojo de Bodega Knappstein van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de feijoada ( cassoulet portugués ), pasta con salchichas o arroz con pimentón y merguez.
En nariz el vino rojo de la Bodega Knappstein. suele revelar tipos de aromas de frutas negras, bayas rojas o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, arbolado o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Knappstein. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Se refiere a un vino no espumoso.
Los vinos rosado de Bodega Knappstein van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de pastasciutta (córcega), tagine de cordero mamyjaja o asado de ciervo en el horno.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Los vinos natural suave de Bodega Knappstein van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de brochetas de gambas marinadas al ajo, paleta de cordero confitada o cuscús real (cordero, pollo, merguez).
En nariz el vino natural suave de la Bodega Knappstein. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Dícese de los vinos de la última añada y, por extensión, de los vinos del año, afrutados y vivos, puestos a la venta el tercer jueves de noviembre. La normativa de la AOC especifica que un vino se dice primeur si se embotella antes de la primavera, y nouveau si se embotella antes de la siguiente cosecha. El Beaujolais Nouveau es, por tanto, un vin primeur.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Australie du Sud? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Knappstein.
Sémillon blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sémillon Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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Se refiere a un vino no espumoso.