Bodega La GrottaSallius Sangiovese Superiore
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Sallius Sangiovese Superiore de la Bodega La Grotta
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sallius Sangiovese Superiore de Bodega La Grotta de la región de Emilia-Romagna es un poderoso potente.
Maridaje con Sallius Sangiovese Superiore.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sallius Sangiovese Superiore
Maridajes originales con Sallius Sangiovese Superiore
El Sallius Sangiovese Superiore de Bodega La Grotta coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de tacos de carne mexicanos, pasta carbonara o pierna de cordero al betún.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Grotta
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Tintos firmes y rectos, con acidez precisa y taninos angulosos, con aromas de guinda, ciruela, hierbas secas, cuero, té negro y notas balsámicas. Final típicamente amargo y sabroso. Estrella del Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG y Morellino di Scansano. La variedad más plantada de Italia, descendiente del Ciliegiolo × Calabrese di Montenuovo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sallius Sangiovese Superiore de Bodega La Grotta son 0, 2016
Información sobre el Bodega La Grotta
La Bodega La Grotta es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Romagna para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Romagna
Parte oriental de Emilia-Romaña en el Adriático. Sangiovese firma en tinto: versión Romagnola más suave y frutal que en Toscana, con notas signature de cereza roja, frambuesa, ciruela, violeta, hierbas mediterráneas y toque especiado, taninos finos y boca golosa — sublimado en DOCG Sangiovese Superiore. Albana blanco estrella (1ª DOCG blanca de Italia) amplio (pera, miel). Trebbiano recto, Pagadebit floral, Cagnina dulce.
La región vinícola de Emilia-Romagna
Reino del Lambrusco: tintos espumosos frescos y afrutados (mora, cereza, violeta), del seco goloso al semiseco convivial, perfecto con los embutidos locales. Espumoso más vendido del mundo en la zona de Emilia (Sorbara, Grasparossa, Salamino). Al este, Romaña: Sangiovese suave y afrutado, Albana (1ª DOCG blanca italiana, 1987) amplia y almendrada. También Gutturnio tinto y Pignoletto blanco.
La palabra del vino: Airear
Exponga el vino al aire antes de servirlo, para que se abra más, desarrolle sus aromas y redondee sus taninos.
