El Bodega La Manèga de Franciacorta de Lombardia | Winedexer

La Bodega La Manèga es una de las áreas a seguir en la Franciacorta.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Franciacorta para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos efervescente de Bodega La Manèga van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de espaguetis carbonara muy sencillos, filetes de salmón con salsa de soja o vieiras con azafrán.
El Champagne italiano, la mayor zona DOCG del país para espumosos de método clásico. Burbujas finas y refinadas con notas insignia de manzana verde, cítricos, brioche, almendra tostada y flores blancas, final tenso y cremoso (18 meses mínimo sobre lías, hasta 60 para las Riserva). Base Chardonnay dominante, Pinot Noir para la estructura, Pinot Blanc para la redondez. Versiones Satèn (baja presión, sedoso) y rosado afrutado.
~3. 000 ha en torno al lago de Iseo en Lombardía.
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Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.