El Château de la Vieille Tour de Provenza

Château de la Vieille Tour
La finca ofrece 7 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Este dominio forma parte del Vignobles Boissonneau.
Está clasificada en el top 1289 de dominios de Provenza.
Se encuentra en Provenza

La Château de la Vieille Tour es una de las áreas a seguir en la Provence.. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Provenza para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château de la Vieille Tour

Buscas los mejores vinos de Château de la Vieille Tour en Provenza de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château de la Vieille Tour. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château de la Vieille Tour con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Château de la Vieille Tour

Maridaje con un vino blanco de Château de la Vieille Tour.

Los vinos blanco de Château de la Vieille Tour van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de carbonadas tradicionales flamencas, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o arroz senegalés.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château de la Vieille Tour

En nariz el vino blanco de la Château de la Vieille Tour. suele revelar tipos de aromas de roble, cítricos o limón y a veces también aromas de miel, maleza o fermentado (levadura). En la boca el vino blanco de la Château de la Vieille Tour. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Château de la Vieille Tour blanco

  • 2014con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.98/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de la Vieille Tour blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Descubrir la región vinícola de Provenza

La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.

El término "mejoradores varietales" está ganando terreno en Provenza, al igual que en la vecina Languedoc-Rosellón. Las variedades locales más exitosas, la Mourvèdre, la Tibouren y la Vermentino (conocida localmente como Rolle), han seguido siendo favorables, demostrando su valor en los vinos tintos, rosados y blancos de Provenza, respectivamente. Los viñedos de la Provenza cubren una zona del litoral sureste de Francia que mide unos 200 kilómetros de este a oeste. En este clima definitivamente mediterráneo -ningún viñedo provenzal está situado a más de 55 km del Mediterráneo- las vides disfrutan de unas 3.

000 horas de sol al año, así como de una temperatura media anual de 14,5 °C.

Los grandes vinos rosado de Château de la Vieille Tour

Maridaje con un vino rosado de Château de la Vieille Tour.

Los vinos rosado de Château de la Vieille Tour van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de bäckeoffe alsaciano, cordero estofado con pimientos o pechuga de pato con salsa de foie gras.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de la Vieille Tour rosado

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Los grandes vinos rojo de Château de la Vieille Tour

Maridaje con un vino rojo de Château de la Vieille Tour.

Los vinos rojo de Château de la Vieille Tour van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de ternera braseada con zanahorias, hojas sot- l- o calcetines de conejo en gibelotte.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château de la Vieille Tour

En nariz el vino rojo de la Château de la Vieille Tour. suele revelar tipos de aromas de pimienta, evolución (envejecimiento) o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Château de la Vieille Tour. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Château de la Vieille Tour rojo

  • 2015con una puntuación media de 3.69/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2005con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.48/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.45/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.42/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de la Vieille Tour rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot

La palabra del vino: Ciclo vegetativo

Todas las fases del desarrollo de la vid: reposo invernal, brotación, inflorescencia, floración, cuajado, envero, maduración.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château de la Vieille Tour

¿Está planeando una ruta del vino en la de Provenza? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château de la Vieille Tour.

Descubra la variedad de uva: Petit Verdot

La Petit Verdot noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Petit Verdot noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.

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