El Cave La Vinsobraise de Vinsobres de Côtes du Rhône

Cave La Vinsobraise - Ambre Vinsobres
La finca ofrece 59 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 1 de dominios de Côtes du Rhône.
Se encuentra en Vinsobres en la región de Côtes du Rhône
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La Cave La Vinsobraise es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 59 de vinos a la venta en la región de Vinsobres para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Cave La Vinsobraise

Buscas los mejores vinos de Cave La Vinsobraise en Vinsobres de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Cave La Vinsobraise. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Cave La Vinsobraise con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Cave La Vinsobraise

Maridaje con un vino rojo de Cave La Vinsobraise.

Los vinos rojo de Cave La Vinsobraise van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de kig ar farz breton, sopa bereber de ramadán (harira) o cazuela de pato entero al vino blanco.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Cave La Vinsobraise

En nariz el vino rojo de la Cave La Vinsobraise. suele revelar tipos de aromas de queso, fermentado (levadura) o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de arbolado, fruta negra o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Cave La Vinsobraise. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Cave La Vinsobraise rojo

  • 2007con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.96/5.
  • 2005con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.79/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.75/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.72/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Cave La Vinsobraise rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Merlot

Descubrir la región vinícola de Vinsobres

La región vinícola de Vinsobres. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Famille Perrin y Cave La Vinsobraise. producen principalmente vinos rojo y suave.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Vinsobres son Mourvèdre, Merlot y Cinsaut, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Vinsobres suele revelar tipos de aromas de maduro, caramelo o frutas de hueso y a veces también aromas de juego, ciruelas pasas o menta. En la boca de Vinsobres es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 73 de fincas y châteaux en la de Vinsobres, que producen 142 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Vinsobres van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Los grandes vinos blanco de Cave La Vinsobraise

Maridaje con un vino blanco de Cave La Vinsobraise.

Los vinos blanco de Cave La Vinsobraise van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de capellini con prosciutto, gratinado dauphinois con salmón ahumado o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Cave La Vinsobraise

En la boca el vino blanco de la Cave La Vinsobraise. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Cave La Vinsobraise blanco

  • 2020con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2012con una puntuación media de 2.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Cave La Vinsobraise blanco

  • Chardonnay
  • Viognier
  • Marsanne
  • Grenache Blanc

Descubra la variedad de uva: Marsanne

La Marsanne es una variedad de uva blanca originaria de Montélimar, en la Drôme, desde hace siglos. La Marsanne también se encuentra en Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon y Saint-Péray, en Ardèche, donde produce notables vinos espumosos. El clima cálido y soleado del Valle del Ródano, Languedoc-Rosellón y Provenza, así como el suelo seco y pedregoso, son condiciones ideales para su desarrollo. Sus racimos son bastante grandes y proporcionan bayas pequeñas y jugosas, sensibles a la podredumbre gris y a los vientos fuertes. Estas dos variedades de uva se complementan perfectamente: juntas dan vinos ligeros, con poca acidez, con aromas de fruta amarilla, fruta blanca y flores con notas de miel y regaliz. Es lo que expresan, por ejemplo, las denominaciones Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières o Cassis... que representan unas 700 hectáreas.

Los grandes vinos rosado de Cave La Vinsobraise

Maridaje con un vino rosado de Cave La Vinsobraise.

Los vinos rosado de Cave La Vinsobraise van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de galette bretona con harina de trigo sarraceno, pescado crudo al estilo de tahití o paella de pescado.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Cave La Vinsobraise

En la boca el vino rosado de la Cave La Vinsobraise. es un poderoso potente.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Cave La Vinsobraise rosado

  • Grenache
  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah

La palabra del vino: Fermentación maloláctica

También se conoce como segunda fermentación o malo para abreviar. Se trata de la degradación (bajo el efecto de las bacterias) del ácido málico presente de forma natural en el vino en un ácido láctico más suave y menos agresivo. Algunos productores o bodegas rechazan esta operación "bloqueando el malo" (mediante el frío y la adición de SO2) para mantener un máximo de acidez que arrastre los aromas y acentúe la sensación de frescura.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Cave La Vinsobraise

¿Está planeando una ruta del vino en la de Vinsobres? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Cave La Vinsobraise.

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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