La Bodega Les pentes de Barène es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Tursan para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Les pentes de Barène van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de nuggets de atún, pastel de marisco o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.
Tursan es una de las AOC menos conocidas del suroeste de Francia, situada en el extremo sureste del departamento de las Landas. El nombre de Tursan se utiliza sobre todo para vinos tintos y rosados ligeros y afrutados, principalmente de Cabernet Franc y Tannat, pero también se produce una pequeña proporción de vinos blancos complejos y aromáticos, principalmente de Baroque y Gros Manseng. Los viñedos amparados por la AOC se encuentran en el límite occidental de un grupo de denominaciones más conocidas: Armagnac, Madiran y Côtes de Gascogne IGP, entre otras. El río Adour constituye el límite septentrional, mientras que el límite meridional de la DOC está formado por el límite departamental de las propias Landas.
A diferencia de otras zonas del sur de Francia, los viñedos de Tursan están fragmentados: el maíz es mucho más importante para la economía local, y los Vignes se encuentran entre los campos de maíz en las laderas de las colinas bajas y onduladas de la región. La proximidad del océano Atlántico -a sólo 70 km- contribuye a la influencia oceánica de los viñedos de Tursan. La pluviometría es relativamente alta, sobre todo en las zonas occidentales de la región, y los viñedos suelen estar situados en laderas bien drenadas para anular los peores efectos. Los vientos del este aportan calor, así como influencias de secado, y los veranos pueden ser calurosos, con otoños largos y cálidos que permiten que las uvas permanezcan en la vid hasta que puedan ser cosechadas en su perfecta madurez.
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Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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