El Bodega Castello di Lispida de Veneto

Bodega Castello di Lispida
La finca ofrece 18 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 2108 de dominios de Veneto.
Se encuentra en Veneto

La Bodega Castello di Lispida es una de las áreas a seguir en la Vénétie.. Ofrece 18 de vinos a la venta en la región de Veneto para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Castello di Lispida

Buscas los mejores vinos de Bodega Castello di Lispida en Veneto de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Castello di Lispida. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Castello di Lispida con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Castello di Lispida

Maridaje con un vino blanco de Bodega Castello di Lispida.

Los vinos blanco de Bodega Castello di Lispida van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con salsa napolitana y champiñones, sublime colombo de pescado y gambas o huevos revueltos con bacon en una tostada.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Castello di Lispida

En nariz el vino blanco de la Bodega Castello di Lispida. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o fermentado (levadura). En la boca el vino blanco de la Bodega Castello di Lispida. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castello di Lispida blanco

  • 2017con una puntuación media de 4.04/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.91/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.87/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.86/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.83/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.82/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castello di Lispida blanco

  • Friulano

Descubrir la región vinícola de Veneto

El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.

Aunque las regiones del sur, Sicilia y Apulia, han sido durante mucho tiempo las principales productoras de vino de Italia, este equilibrio comenzó a desplazarse hacia el norte, hacia el Véneto, en la segunda mitad del siglo XX. En la década de los 90, el vino del sur de Italia languidecía en un mundo cada vez más competitivo y exigente, mientras que el Véneto levantaba su juego, ganando reconocimiento con vinos como Valpolicella, Amarone, Soave y Prosecco. Con el afrutado tinto Valpolicella como complemento de su intenso Amarone y su dulce Recioto, el Véneto cuenta con una formidable cartera de vinos tintos para acompañar a sus refrescantes blancos, como el Soave y el espumoso Prosecco. Aunque la mayoría de los nuevos viñedos que han permitido al Véneto aumentar su producción de vino han sido de dudosa calidad vitícola, hoy en día más del 25% de los vinos de la región se producen y comercializan con denominaciones DOC/DOCG.

Los grandes vinos rojo de Bodega Castello di Lispida

Maridaje con un vino rojo de Bodega Castello di Lispida.

Los vinos rojo de Bodega Castello di Lispida van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de blanquette de veau express à la cocotte minute, pastel de carne y cabra o cordero de chaouia.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Castello di Lispida

En la boca el vino rojo de la Bodega Castello di Lispida. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castello di Lispida rojo

  • 2009con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.64/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.63/5.
  • 2016con una puntuación media de 2.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castello di Lispida rojo

  • Merlot
  • Sangiovese

Descubra la variedad de uva: Ribolla gialla

Una variedad de uva muy antigua que se cultiva desde hace mucho tiempo en Italia, más concretamente en la región de Friuli. También se encuentra en Eslovenia, Grecia (isla de Cefalonia), Estados Unidos (California), etc. y no debe confundirse con la robola o rombola aspri que se cultiva en Grecia (islas Jónicas).

Los grandes vinos efervescente de Bodega Castello di Lispida

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Castello di Lispida.

Los vinos efervescente de Bodega Castello di Lispida van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de queso azul como recetas de filetes de pollo con gorgonzola.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castello di Lispida efervescente

  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castello di Lispida efervescente

  • Ribolla Gialla
  • Tocai Friulano

La palabra del vino: Enólogo

Especialista en técnicas de vinificación. Es una profesión y no una pasión: se puede ser enófilo sin ser enólogo (¡y lo contrario también!). Los estudios de enología, antes adscritos a la Facultad de Farmacia, se han independizado y tienen su propia carrera universitaria. Aprender a hacer vino requiere una buena formación química pero también, cada vez más, un buen conocimiento de la planta. Algunos enólogos trabajan en laboratorios (análisis). Otros, los enólogos consultores, trabajan directamente en las propiedades.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Castello di Lispida

¿Está planeando una ruta del vino en la de Veneto? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Castello di Lispida.

Descubra la variedad de uva: Sangiovese

Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).