Bodega Adega Cooperativa de VidigueiraConde da Vidigueira Grande Escolha 1519 Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Conde da Vidigueira Grande Escolha 1519 Tinto de la Bodega Adega Cooperativa de Vidigueira. se encuentra en el primer 60 de de Alentejo de vinos.
Estructura gustativa del Conde da Vidigueira Grande Escolha 1519 Tinto de la Bodega Adega Cooperativa de Vidigueira
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Conde da Vidigueira Grande Escolha 1519 Tinto de Bodega Adega Cooperativa de Vidigueira de la región de Alentejano es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Conde da Vidigueira Grande Escolha 1519 Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Conde da Vidigueira Grande Escolha 1519 Tinto
Maridajes originales con Conde da Vidigueira Grande Escolha 1519 Tinto
El Conde da Vidigueira Grande Escolha 1519 Tinto de Bodega Adega Cooperativa de Vidigueira coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de escabeche de carne al estilo americano, ghormeh sabzi (guiso iraní de cordero con hierbas) o salteado de ternera con el moulinex cookeo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Adega Cooperativa de Vidigueira
Descubra la variedad de uva: Molette
La Molette blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Saboya). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas pequeñas. La Molette blanc se cultiva en los siguientes viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Conde da Vidigueira Grande Escolha 1519 Tinto de Bodega Adega Cooperativa de Vidigueira son 2016
Información sobre el Bodega Adega Cooperativa de Vidigueira
La Bodega Adega Cooperativa de Vidigueira es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 70 de vinos a la venta en la de Alentejo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejo
La región vinícola de Alentejo. se encuentra en la región de Alentejano de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Cartuxa y Domaine Adega Mayor. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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La palabra del vino: Antocianinas
Compuestos fenólicos presentes en la piel de la uva que dan color a los vinos tintos durante la maceración.
