El Bodega Martina de Tuscany
![Bodega Martina Bodega Martina](/image/vino/martina_avana_500.webp)
La Bodega Martina es una de las áreas a seguir en la Toscane.. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Tuscany para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Martina van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pimientos rellenos de carne y especias, lasaña vasca o cordero estofado con pimientos.
En la boca el vino rojo de la Bodega Martina. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
Los blancos secos son probablemente menos conocidos por la mayoría de los consumidores, excepto quizás la Vernaccia di San Gimignano. Situada en el centro de Italia, la Toscana limita al norte con Liguria y Emilia Romagna, al este con Umbría y Las Marcas y al sur con el Lacio. Su frontera occidental está formada por el mar Tirreno. Las pintorescas colinas, los pueblos medievales y las avenidas bordeadas de cipreses atraen a los turistas y ayudan a promocionar los vinos.
Los vinos blanco de Bodega Martina van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el norte de Italia, en la región del Piamonte. Se dice que se introdujo en Saboya a principios del siglo XVII. Un estudio de la A.D.N., que data de 2011, demuestra que Hibou noir y Avana son una misma variedad. También hay que señalar que Amigne es su hermanastra, Rèze su abuela y Rouge du Pays (una variedad del Valais suizo) su abuelo.
Los vinos efervescente de Bodega Martina van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Pulgón que vino de América y asoló los viñedos europeos a finales del siglo XIX. Vive en las raíces de la vid, de las que bombea la savia. Hubo que importar de Estados Unidos las únicas cepas capaces de resistirlo, y luego injertar en su sistema radicular la madera de las variedades de uva tradicionales francesas. Hoy en día, siempre se plantan vides injertadas.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Tuscany? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Martina.
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