Bodega Quinta do MondegoMunda Alfrocheiro
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Munda Alfrocheiro de la Bodega Quinta do Mondego
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Munda Alfrocheiro de Bodega Quinta do Mondego de la región de Beiras es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Munda Alfrocheiro.
Maridajes que funcionan perfectamente con Munda Alfrocheiro
Maridajes originales con Munda Alfrocheiro
El Munda Alfrocheiro de Bodega Quinta do Mondego coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de steak tartar, ratón de cordero al tomillo o pechuga o filete de pato asado con albaricoques secos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Quinta do Mondego
Descubra la variedad de uva: Aledo
Esta variedad se cultiva desde hace mucho tiempo en España. En Francia es prácticamente desconocida, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de vid, lista A2.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Munda Alfrocheiro de Bodega Quinta do Mondego son 2012
Información sobre el Bodega Quinta do Mondego
La Bodega Quinta do Mondego es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Dão para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dão
La región vinícola de Dão. se encuentra en la región de Beiras de Portugal. Actualmente contamos con 316 de fincas y châteaux en la de Dão, que producen 1397 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Dão van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Beiras
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
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