El Bodega Muraglie de Vénétie
La Bodega Muraglie es una de las áreas a seguir en la Vénétie.. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Vénétie para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Muraglie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de bobotie de ternera, pasta con relleno de carne o tagine de cordero con alcachofas y tomates secos.
En la boca el vino rojo de la Bodega Muraglie. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
Aunque las regiones del sur, Sicilia y Apulia, han sido durante mucho tiempo las principales productoras de vino de Italia, este equilibrio comenzó a desplazarse hacia el norte, hacia el Véneto, en la segunda mitad del siglo XX. En la década de los 90, el vino del sur de Italia languidecía en un mundo cada vez más competitivo y exigente, mientras que el Véneto levantaba su juego, ganando reconocimiento con vinos como Valpolicella, Amarone, Soave y Prosecco. Con el afrutado tinto Valpolicella como complemento de su intenso Amarone y su dulce Recioto, el Véneto cuenta con una formidable cartera de vinos tintos para acompañar a sus refrescantes blancos, como el Soave y el espumoso Prosecco. Aunque la mayoría de los nuevos viñedos que han permitido al Véneto aumentar su producción de vino han sido de dudosa calidad vitícola, hoy en día más del 25% de los vinos de la región se producen y comercializan con denominaciones DOC/DOCG.
Los vinos rosado de Bodega Muraglie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pescados grasos o marisco como recetas de guiso provenzal, chirashi de salmón y aguacate o gambas al curry (receta de la reunión).
Su origen no es muy preciso, se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia, ... en Francia apenas se conoce. No debe confundirse con la variedad española molinera gorda.
Los vinos blanco de Bodega Muraglie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con tocino de marco, linguine con tinta de calamar y berberechos o escalopes savoyardes.
En la boca el vino blanco de la Bodega Muraglie. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Vino que recuerda los aromas característicos de la uva moscatel fresca.
Los vinos efervescente de Bodega Muraglie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de endivias con jamón, caballa a la parrilla con ajo y hierbas o quiche vegana de puerros y tofu.
Su origen no es muy preciso, se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia, ... . Se puede encontrar en Argentina, ... en Francia es casi desconocido. Se dice que está relacionada con la garganega, el refosco dal peduncolo rosso y la corvina.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Vénétie? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Muraglie.
Una variedad de uva muy antigua, cultivada desde hace mucho tiempo en la región del Piamonte, en el noroeste de Italia, pero que también se encuentra en otras regiones vitícolas italianas. Es conocida en Alemania, Suiza, Argentina, México, Brasil, Estados Unidos, etc. En Francia es prácticamente desconocida.
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Vino que recuerda los aromas característicos de la uva moscatel fresca.