El Niagara College Teaching Winery de Niagara Peninsula de Ontario

Niagara College Teaching Winery - Balance Viognier
La finca ofrece 54 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 196 de dominios de Ontario.
Se encuentra en Niagara Peninsula en la región de Ontario

La Niagara College Teaching Winery es una de las áreas a seguir en la Niagara Peninsula.. Ofrece 54 de vinos a la venta en la región de Niagara Peninsula para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Niagara College Teaching Winery

Buscas los mejores vinos de Niagara College Teaching Winery en Niagara Peninsula de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Niagara College Teaching Winery. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Niagara College Teaching Winery con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Niagara College Teaching Winery

Maridaje con un vino blanco de Niagara College Teaching Winery.

Los vinos blanco de Niagara College Teaching Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de berenjena rellena (con verduras o mixta), poke bowl hawaiano o quiche de calabacín azul sin masa.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Niagara College Teaching Winery

En nariz el vino blanco de la Niagara College Teaching Winery. suele revelar tipos de aromas de arbolado, evolución (envejecimiento) o fermentado (levadura) y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), especias o cítricos. En la boca el vino blanco de la Niagara College Teaching Winery. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Niagara College Teaching Winery blanco

  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Niagara College Teaching Winery blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris
  • Riesling
  • Vidal

Descubrir la región vinícola de Niagara Peninsula

La península del Niágara es la mayor y más productiva región vinícola de Canadá, situada en la orilla sur del lago Ontario. Se extiende aproximadamente 55 km (35 millas) desde los límites orientales de la ciudad de Hamilton, en el oeste, hasta la orilla izquierda del río Niágara, que desemboca en el lago Ontario. La VQA abarca más de 5. 200 hectáreas y produce principalmente variedades de clima frío como Riesling, Chardonnay, Pinot Noir y Cabernet Franc.

También produce un gran volumen de vino de hielo. De hecho, el 90% del vino de hielo de Canadá se produce aquí, lo que convierte a la región en el mayor productor de este estilo del planeta. Ni que decir tiene que la Península del Niágara abarca la mayoría de los demás estilos de vino, desde el rosado y los espumosos hasta los vinos de naranja y los Pet-nats (espumosos naturales). En la región hay casi 100 bodegas que producen más de 10 millones de litros de vino al año.

La península del Niágara aparece geográficamente en la franja de tierra que va de oeste a este entre el lago Ontario al norte y el lago Erie al sur.

Los grandes vinos rojo de Niagara College Teaching Winery

Maridaje con un vino rojo de Niagara College Teaching Winery.

Los vinos rojo de Niagara College Teaching Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de bibimbap coreano, silla de cordero rellena de pechuga de pollo y albahaca o pechuga de pato en el horno.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Niagara College Teaching Winery

En nariz el vino rojo de la Niagara College Teaching Winery. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Niagara College Teaching Winery. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Niagara College Teaching Winery rojo

  • 2010con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Niagara College Teaching Winery rojo

  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir
  • Gamay Noir

Descubra la variedad de uva: Riesling

La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

Los grandes vinos suave de Niagara College Teaching Winery

Maridaje con un vino suave de Niagara College Teaching Winery.

Los vinos suave de Niagara College Teaching Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de paleta de lechón con manzanas asadas fundidas, chucrut alsaciano o medallones de rape con cítricos.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Niagara College Teaching Winery

En nariz el vino suave de la Niagara College Teaching Winery. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, fermentado (levadura) o planta. En la boca el vino suave de la Niagara College Teaching Winery. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Niagara College Teaching Winery suave

  • 2013con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.96/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.87/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.83/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Niagara College Teaching Winery suave

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Chardonnay
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir

La palabra del vino: Botrytis cinerea

Un hongo también conocido como podredumbre noble, que se desarrolla durante la fase de sobremaduración y es un aliado de los grandes vinos blancos dulces, al concentrar el jugo de las bayas. Requiere la humedad de las nieblas matinales y los hermosos días de sol, da mostos muy ricos en azúcar y aporta a los vinos el famoso sabor "tostado".

Los grandes vinos rosado de Niagara College Teaching Winery

Maridaje con un vino rosado de Niagara College Teaching Winery.

Los vinos rosado de Niagara College Teaching Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de jabalí con miel, paleta de cordero enrollada con hierbas o macaroniade sétoise.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Niagara College Teaching Winery

En nariz el vino rosado de la Niagara College Teaching Winery. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), bayas rojas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Niagara College Teaching Winery rosado

  • Cabernet Franc
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Petit Verdot

Descubra la variedad de uva: Gewurztraminer

El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Niagara College Teaching Winery

¿Está planeando una ruta del vino en la de Niagara Peninsula? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Niagara College Teaching Winery.

Descubra la variedad de uva: Baco noir

Es la única vinífera-riparia que se ha comercializado. Es el resultado del cruce de la folle blanche con la riparia grand glabre creada en 1902 por François Baco. Dependiendo de la región, todavía se pueden encontrar algunas pequeñas parcelas de vides de Baco noir, a menudo mezcladas con otras variedades. También se pueden encontrar espalderas o cenadores que llevan mucho tiempo colocados delante de casas antiguas y que se mantienen notablemente bien gracias al gran vigor de esta variedad de uva. Cabe destacar que también existe un baco blanco que resulta del cruce de la folle blanche con la noah y que se asemeja mucho.

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La palabra del vino: Botrytis cinerea

Un hongo también conocido como podredumbre noble, que se desarrolla durante la fase de sobremaduración y es un aliado de los grandes vinos blancos dulces, al concentrar el jugo de las bayas. Requiere la humedad de las nieblas matinales y los hermosos días de sol, da mostos muy ricos en azúcar y aporta a los vinos el famoso sabor "tostado".

Descubra las demás regiones y la denominación de Ontario.