La Bodega Novacorte es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 30 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rosado de Bodega Novacorte van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos rojo de Bodega Novacorte van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de rápido y, silla de cordero rellena de pechuga de pollo y albahaca o pato confitado.
En nariz el vino rojo de la Bodega Novacorte. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas negras o fruta desecada. En la boca el vino rojo de la Bodega Novacorte. es un poderoso potente.
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Los vinos efervescente de Bodega Novacorte van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de canelones de salmón, olla de pescado o quiche de brócoli y queso azul sin masa.
Vino dulce obtenido mediante el prensado de bayas congeladas cosechadas en pleno invierno.
Los vinos blanco de Bodega Novacorte van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con tocino de marco, wok de pescado y gambas con curry o champiñones rellenos de tomme y romero.
En nariz el vino blanco de la Bodega Novacorte. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Novacorte. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Région inconnue? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Novacorte.
Se desconoce su origen exacto, pero se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia. Se puede encontrar en Suiza, Australia, Argentina, ... en Francia es casi desconocido. No debe confundirse con la Corvinone, otra variedad de uva italiana. Cabe señalar que la Corvina está emparentada con la Rondinella y la Refosco dal Peduncolo Rosso.
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Vino dulce obtenido mediante el prensado de bayas congeladas cosechadas en pleno invierno.
