El Bodega Palladio de Toscane
La Bodega Palladio es una de las áreas a seguir en la Toscane.. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Toscane para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rosado de Bodega Palladio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
Los blancos secos son probablemente menos conocidos por la mayoría de los consumidores, excepto quizás la Vernaccia di San Gimignano. Situada en el centro de Italia, la Toscana limita al norte con Liguria y Emilia Romagna, al este con Umbría y Las Marcas y al sur con el Lacio. Su frontera occidental está formada por el mar Tirreno. Las pintorescas colinas, los pueblos medievales y las avenidas bordeadas de cipreses atraen a los turistas y ayudan a promocionar los vinos.
Los vinos blanco de Bodega Palladio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con brócoli, mejillones con queso roquefort o bocconcini (rollos de ternera con jamón y comté).
En la boca el vino blanco de la Bodega Palladio. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Una variedad de uva muy antigua, cultivada desde hace mucho tiempo en la región del Piamonte, en el noroeste de Italia, pero que también se encuentra en otras regiones vitícolas italianas. Es conocida en Alemania, Suiza, Argentina, México, Brasil, Estados Unidos, etc. En Francia es prácticamente desconocida.
Los vinos rojo de Bodega Palladio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de ternera caramelizada con cebolla, cordero en leche de coco o muslo de pato al horno con patatas.
Fase del ciclo vegetativo de la vid que tiene lugar en verano, normalmente en agosto, cuando las uvas cambian de color de verde a rojo (para los tintos) o amarillo (para los blancos). Esta etapa anuncia el comienzo de la maduración.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Toscane? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Palladio.
Variedad de uva muy antigua cultivada en Italia, en Sicilia se dice que se llama grecanico dorato y en España malvasía mauresa... . Se puede encontrar en Estados Unidos, pero en Francia es casi desconocida. Cabe destacar que sus racimos son algo similares a los del Ugni Blanc o el Trebbiano Toscano y está emparentado con el Verdicchio Blanco.
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