El Bodega Peruzzo de Serra Gaúcha de Rio Grande do Sul

Bodega Peruzzo - Brut
La finca ofrece 16 diferentes vinos.
3.3
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.3.
Está clasificada en el top 809 de dominios de Rio Grande do Sul.
Se encuentra en Serra Gaúcha en la región de Rio Grande do Sul

La Bodega Peruzzo es una de las áreas a seguir en la Serra Gaúcha.. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Serra Gaúcha para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Peruzzo

Buscas los mejores vinos de Bodega Peruzzo en Serra Gaúcha de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Peruzzo. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Peruzzo con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Peruzzo

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Peruzzo.

Los vinos efervescente de Bodega Peruzzo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de pasta "carbonara" a la francesa, sándwiches de atún inglés o marmite dieppoise.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Peruzzo

En la boca el vino efervescente de la Bodega Peruzzo. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Peruzzo efervescente

  • 2008con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Peruzzo efervescente

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Serra Gaúcha

La Serra Gaúcha es una región vinícola brasileña situada en el sur del estado de Rio Grande do Sul, donde Brasil se encuentra con Uruguay. Su nombre es apropiado: el paisaje se caracteriza por las sierras bajas (serras) y está poblado por gaúchos, los vaqueros de la pampa brasileña. En la Serra Gaucha son habituales las pequeñas explotaciones de pocas hectáreas, lo que hace que la elaboración de vinos en cooperativa sea casi una necesidad. El coste de la compra y el mantenimiento de los equipos de vinificación es considerable, por lo que los viticultores locales reúnen sus recursos e invierten en bodegas comunes y cooperativas.

Gracias a esta colaboración, un grupo de viticultores de Serra Gaúcha consiguió crear la DO Vale do Vinhedos, la primera denominación de origen de Brasil. Con el infame Bento Goncalves en su corazón, Serra Gaúcha está considerada la capital del vino de Brasil y es responsable del 80% de la producción de vino del país. El Terroir de Serra Gaúcha se caracteriza por la altitud y latitud de la región, mientras que la cultura local está tangiblemente influenciada por las poblaciones inmigrantes de Alemania e Italia. Porto Alegre es la capital del estado y es, como su nombre indica, una ciudad portuaria.

Los grandes vinos rojo de Bodega Peruzzo

Maridaje con un vino rojo de Bodega Peruzzo.

Los vinos rojo de Bodega Peruzzo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de receta alemana de carne marinada: sauerbraten, coq au vin casero o muslo de pato al horno con patatas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Peruzzo

En la boca el vino rojo de la Bodega Peruzzo. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.

Las mejores añadas en vinos Bodega Peruzzo rojo

  • 2019con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.54/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.28/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.09/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.07/5.
  • 2008con una puntuación media de 2.97/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Peruzzo rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Los grandes vinos blanco de Bodega Peruzzo

Maridaje con un vino blanco de Bodega Peruzzo.

Los vinos blanco de Bodega Peruzzo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de bourguignon de ternera rápido, sándwich de atún o quiche lorraine.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Peruzzo

En la boca el vino blanco de la Bodega Peruzzo. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Peruzzo blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Peruzzo blanco

  • Chardonnay

La palabra del vino: Secado

Se dice de un vino tinto desgastado que carece de carne y volumen.

Los grandes vinos rosado de Bodega Peruzzo

Maridaje con un vino rosado de Bodega Peruzzo.

Los vinos rosado de Bodega Peruzzo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de lengua de vaca en salsa picante, quiche con dados de jamón de nanie o pierna de venado con salsa de tomate.

Las mejores añadas en vinos Bodega Peruzzo rosado

  • 2019con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Peruzzo rosado

  • Cabernet Franc
  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Peruzzo

¿Está planeando una ruta del vino en la de Serra Gaúcha? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Peruzzo.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Noticias sobre Bodega Peruzzo y los vinos de la región

El Quijote y el vino

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