El Bodega Peyres Roses de Gaillac de Suroeste

Bodega Peyres Roses
La finca ofrece 19 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 53 de dominios de Suroeste.
Se encuentra en Gaillac en la región de Suroeste
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La Bodega Peyres Roses es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 19 de vinos a la venta en la región de Gaillac para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Peyres Roses

Buscas los mejores vinos de Bodega Peyres Roses en Gaillac de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Peyres Roses. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Peyres Roses con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Peyres Roses

Maridaje con un vino rojo de Bodega Peyres Roses.

Los vinos rojo de Bodega Peyres Roses van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o cordero como recetas de matafanes de saboya, gallina de guinea rellena en el horno o tagine de cordero con habas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Peyres Roses rojo

  • 2015con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Peyres Roses rojo

  • Braucol
  • Merlot
  • Duras
  • Shiraz/Syrah
  • Gamay

Descubrir la región vinícola de Gaillac

La región vinícola de Gaillac. se encuentra en la región de Haut-Pays de Suroeste de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Robert & Bernard Plageoles y Château de Saurs. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Gaillac son Duras, Merlot y Mauzac, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Gaillac suele revelar tipos de aromas de maleza, cuero o vainilla y a veces también aromas de mantequilla, melón o fresas. En la boca de Gaillac es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 202 de fincas y châteaux en la de Gaillac, que producen 936 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Gaillac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Los grandes vinos blanco de Bodega Peyres Roses

Maridaje con un vino blanco de Bodega Peyres Roses.

Los vinos blanco de Bodega Peyres Roses van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aves de corral como recetas de carri de camarones con chiles, quiche de espinacas y queso de cabra o ballotine de pollo con jamón y champiñones.

Las mejores añadas en vinos Bodega Peyres Roses blanco

  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Peyres Roses blanco

  • Loin de l'Oeil
  • Mauzac Blanc
  • Muscadelle

Descubra la variedad de uva: Muscadelle

La Muscadelle blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Bergerac). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. La Muscadelle blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Languedoc y Rosellón.

Los grandes vinos suave de Bodega Peyres Roses

Maridaje con un vino suave de Bodega Peyres Roses.

Los vinos suave de Bodega Peyres Roses van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de queso fuerte, postre de frutas o queso azul como recetas de ginouflade (tipo de trufa o aligot pero con más queso), tarta de manzana o spätzle con queso roquefort y bacon gratinado.

La palabra del vino: Vinificación

Método y conjunto de técnicas para la elaboración del vino.

Los grandes vinos rosado de Bodega Peyres Roses

Maridaje con un vino rosado de Bodega Peyres Roses.

Los vinos rosado de Bodega Peyres Roses van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de muelas marineras, rillettes de atún o fish blaff (antillas).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Peyres Roses rosado

  • Braucol
  • Gamay

Descubra la variedad de uva: Mauzac

La Mauzac es una variedad de uva, negra o blanca (la blanca es más conocida), originaria del suroeste. Se cultiva principalmente en los viñedos de Gaillac y Limoux (donde se denomina blanquette), en unas 5.000 hectáreas.El mauzac tiene racimos de tamaño medio, compuestos por bayas cuyo color puede variar del verde al rojo según la madurez de la uva. A esta variedad de uva le gustan los suelos calcáreos y arcillo-calcáreos, y es aquí donde es más productiva. Sus vinos blancos son grasos, con poca acidez y marcados por aromas de manzana madura, pera, miel, membrillo, vainilla y violeta, típicos de los grandes vinos dulces de Gaillac. En esta región, el Mauzac compite con el Sauvignon, el Chenin y el Chardonnay, sobre todo en lo que respecta a los vinos espumosos, más parecidos al Champagne. También se utiliza en algunas denominaciones como Entre-deux-Mers, Sainte-Foy-Bordeaux, Côtes-de-Duras, Vins-de-Lavilledieu...

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Peyres Roses

¿Está planeando una ruta del vino en la de Gaillac? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Peyres Roses.

Descubra la variedad de uva: Duras

La Duras noir es una variedad de uva originaria de Francia (Tarn). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas pequeñas. La Duras noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón.

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