El Bodega Piana dei Castelli de Lazio
![Bodega Piana dei Castelli Bodega Piana dei Castelli](/image/vino/piana-dei-castelli_out-bianco_500.webp)
La Bodega Piana dei Castelli es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 21 de vinos a la venta en la región de Lazio para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Piana dei Castelli en Lazio de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Piana dei Castelli. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Piana dei Castelli con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Piana dei Castelli van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de espaguetis con verduras de verano, quiche de calabacín azul sin masa o preparación de las aceitunas (aceitunas negras en salmuera).
En nariz el vino blanco de la Bodega Piana dei Castelli. suele revelar tipos de aromas de arbolado, cítricos o frutas tropicales y a veces también aromas de fruta desecada. En la boca el vino blanco de la Bodega Piana dei Castelli. es un poderoso potente con una agradable frescura.
El Lacio es una región del centro de Italia, donde se encuentra la antigua capital de Roma. La reputación de la región se basa principalmente en sus vinos blancos, cuyas principales variedades de uva son Trebbiano, Malvasia di Candia y Malvasia Puntinata. Tradicionalmente, estos vinos eran audaces, redondos, abocados y destinados al consumo inmediato. Hoy en día, los estilos son más ligeros, más secos y más crujientes gracias a los modernos métodos de vinificación.
Sin embargo, siguen estando concebidos para ser consumidos jóvenes, caracterizándose por su frescura, alta acidez y una ligereza que los convierte en un acompañante ideal para la cocina local. Cortan la pesadez de platos como la porchetta (cerdo asado con hierbas) y el abbacchio (cordero joven). Aunque sus vinos tintos no son tan famosos, están empezando a hacerse un nombre. Entre ellos, Sangiovese, Cesanese, Montepulciano, Merlot y Nero Buono di Coro.
Los vinos rojo de Bodega Piana dei Castelli van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de lengua de vaca con verduras y salsa de madeira, pasta con pistou o ternera de marengo casera.
En nariz el vino rojo de la Bodega Piana dei Castelli. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Piana dei Castelli. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Los vinos efervescente de Bodega Piana dei Castelli van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de estofado de cerveza flamenco, brócoli gratinado o conejo salvaje a la sidra.
Parcela de viñedos rodeada de muros. Muchos climas borgoñones están cerca.
Los vinos rosado de Bodega Piana dei Castelli van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino rosado de la Bodega Piana dei Castelli. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
La pinot grigio es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot grigio se llamó tokay hasta 2007. La pinot grigio es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot grigio se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot grigio se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot grigio se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Lazio? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Piana dei Castelli.
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
Parcela de viñedos rodeada de muros. Muchos climas borgoñones están cerca.