La Bodega Colosi es una de las áreas a seguir en la Sicile.. Ofrece 28 de vinos a la venta en la región de Sicily para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Colosi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pata de jabalí al horno con "riego automático"., canelones con jamón de parma o ratones de cordero con cebolla y vino tinto.
En nariz el vino rojo de la Bodega Colosi. suele revelar tipos de aromas de cereza, maleza o ciruelas pasas y a veces también aromas de almendras, juego o canela. En la boca el vino rojo de la Bodega Colosi. es un poderoso potente.
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
En la actualidad, muchos de sus vinos más conocidos son vinos de mesa secos producidos bajo la denominación regional IGT terre Siciliane, o Sicilia DOC (véase más abajo). En su punto más ancho, Sicilia mide 280 kilómetros (175 millas) de este a oeste, y aproximadamente un tercio de esa distancia de norte a sur. Su forma aproximadamente triangular le valió a la isla el apodo de Trinacria (el triángulo) en la Edad Media, y se refleja en el triskelion (un patrón de tres protuberancias) en el centro de la bandera regional. Con un sol constante y una pluviometría moderada, el clásico clima mediterráneo de Sicilia es idóneo para la producción de uvas Cuve.
El clima cálido y seco hace que el moho y la podredumbre se reduzcan al mínimo, especialmente en las zonas bien ventiladas que se benefician de las brisas costeras.
Los vinos blanco de Bodega Colosi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de quiche de marisco y setas, quiche de calabacín y queso de cabra o zakouski: entremeses rusos.
En nariz el vino blanco de la Bodega Colosi. suele revelar tipos de aromas de piña, paja o fruta desecada y a veces también aromas de cítricos, especias o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Colosi. es un poderoso potente.
Los vinos efervescente de Bodega Colosi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Vino falto de tono y relieve en boca.
Los vinos rosado de Bodega Colosi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de noddles de verduras, cordero con miel de jengibre o muslos de pollo y cambio.
En nariz el vino rosado de la Bodega Colosi. suele revelar tipos de aromas de cítricos, bayas rojas.
Los vinos suave de Bodega Colosi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pageot, quiche con bacon y queso gruyère o preparación de las aceitunas verdes.
En nariz el vino suave de la Bodega Colosi. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta desecada o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino suave de la Bodega Colosi. es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Vino falto de tono y relieve en boca.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Sicily? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Colosi.
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Vino falto de tono y relieve en boca.
