El Bodega Podere Castellaccia de Toscane

Bodega Podere Castellaccia - Abos Morellino di Scansano
La finca ofrece 10 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 5803 de dominios de Toscane.
Se encuentra en Toscane

La Bodega Podere Castellaccia es una de las áreas a seguir en la Toscane.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Toscane para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Podere Castellaccia

Buscas los mejores vinos de Bodega Podere Castellaccia en Toscane de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Podere Castellaccia. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Podere Castellaccia con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Podere Castellaccia

Maridaje con un vino rojo de Bodega Podere Castellaccia.

Los vinos rojo de Bodega Podere Castellaccia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de filete de ternera cocido a fuego lento, chuletas de cordero en salsa española o brocheta de ternera marroquí.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Podere Castellaccia

En la boca el vino rojo de la Bodega Podere Castellaccia. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Podere Castellaccia rojo

  • 2011con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.98/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Podere Castellaccia rojo

  • Sangiovese
  • Malvasia Nera
  • Ciliegiolo
  • Canaiolo Nero
  • Morellino

Descubrir la región vinícola de Toscane

La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.

Los blancos secos son probablemente menos conocidos por la mayoría de los consumidores, excepto quizás la Vernaccia di San Gimignano. Situada en el centro de Italia, la Toscana limita al norte con Liguria y Emilia Romagna, al este con Umbría y Las Marcas y al sur con el Lacio. Su frontera occidental está formada por el mar Tirreno. Las pintorescas colinas, los pueblos medievales y las avenidas bordeadas de cipreses atraen a los turistas y ayudan a promocionar los vinos.

Los grandes vinos blanco de Bodega Podere Castellaccia

Maridaje con un vino blanco de Bodega Podere Castellaccia.

Los vinos blanco de Bodega Podere Castellaccia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de espaguetis al ajo, quiche sin huevos o baguette rellena de saint moret y jamón.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Podere Castellaccia blanco

  • Trebbiano
  • Malvasia

Descubra la variedad de uva: Sangiovese

Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).

Los grandes vinos rosado de Bodega Podere Castellaccia

Maridaje con un vino rosado de Bodega Podere Castellaccia.

Los vinos rosado de Bodega Podere Castellaccia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de dombrés y colas de cerdo, ganso relleno asado con salsa de setas o verdaderas verduras rellenas al estilo provenzal.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Podere Castellaccia rosado

  • Sangiovese
  • Canaiolo Nero

La palabra del vino: Desengrasado

Separación del zumo fermentado de todas las partículas sólidas (piel, pepitas, depósito de lodo) mediante su transferencia a un segundo tanque.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Podere Castellaccia

¿Está planeando una ruta del vino en la de Toscane? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Podere Castellaccia.

Descubra la variedad de uva: Ciliegiolo

Se cree que es de origen español. Hoy en día está muy presente en la Toscana y en muchas otras regiones italianas, donde suele mezclarse con el sangiovese para producir el famoso Chianti. Según recientes análisis genéticos, es el padre del mencionado sangiovese, siendo su madre una variedad casi desconocida llamada calabrese di Montenuovo. - Sinonimia: ciliegino, ciregiuolo o cireguoli, aleatico di spagna (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí) - Descripción: racimos medianos a grandes, cilíndrico-cónicos, alados, compactos, tallos medianos y fuertes con muy poca lignificación; bayas medianas y redondas, piel de grosor medio con un bonito color negro azulado, a veces con reflejos violáceos, pulpa jugosa. - Potencial de producción: brotes tempranos en el año, sólo unos días después de Chasselas. Especialmente adecuado para pendientes no demasiado pobres. Vigoroso, productivo y regular, debe sin embargo ser podado en relación al hecho de que sus ojos de base son poco fértiles. Sensible al viento, al moho, al oídio, a la podredumbre ácida y a la podredumbre gris. Resistente a la sequía. Madura a finales del segundo periodo. - Tipo de vino/sabor: da un vino lleno y flexible, con taninos suaves, rico en alcohol, de color rubí más o menos oscuro y, en algunos casos, con tintes violáceos. Aromas de canela, cereza, arándanos, notas especiadas, ciruela, uvas frescas, regaliz, tabaco, vainilla, ... .

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