Bodega Sovibor - Borba Reserva

Bodega SoviborBorba Reserva

3.4
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(Media de las opiniones de todas las añadas combinadas y de varias fuentes de opinión de los consumidores)
A los catadores les gustó en general este vino.
El Borba Reserva de la Bodega Sovibor es un rojo de vino de la de Alentejo. de Alentejano.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.

Estructura gustativa del Borba Reserva de la Bodega Sovibor

Luz
Potente
Suave
Tanino
Seco
Suave
Suave
Ácido

En la boca el Borba Reserva de Bodega Sovibor de la región de Alentejano es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.

Aromas del vino y análisis olfativo

En nariz el Borba Reserva de Bodega Sovibor de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de cereza, bayas rojas.

Detalles e información técnica sobre la Bodega Sovibor

Variedades de uva
Región/Appellation
Gran región vinícola
Estilo de vino
Alcohol
13.5°
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Négret castrais

El négret castrais se llama mauzac noir. Es en la región de Toulouse donde encontramos esta variedad, que está condenada a desaparecer. Sus orígenes se encuentran en la región de Gaillac, donde alcanza la madurez en el segundo periodo. A la planta le gustan los suelos arcillosos y calcáreos. Se reconoce por sus brotes tardíos. Sus racimos tienen pedúnculos cortos que soportan cargas compactas y truncadas en forma de cono. Suelen ser aladas y están cargadas de bayas de tamaño medio. La pulpa está cubierta por una gruesa piel de color más o menos rojizo según la exposición al sol del racimo. Los gusanos, la excoliosis y el oídio son los principales enemigos de esta variedad. Cuando se vinifica, el négret castrais desprende un carácter bastante bueno de su cepa mauzac. El vino desprende notas de vainilla, manzana, pera y jazmín. El zumo es poco vistoso y ligero en boca.

Últimas añadas de este vino

Borba Reserva - 2016
En el 100 superior de de Alentejo vinos
Nota media: 3.51110.50
Borba Reserva - 2015
En el 100 superior de de Alentejo vinos
Nota media: 3.51110.50
Borba Reserva - 2014
En el 100 superior de de Alentejo vinos
Nota media: 3.311100
Borba Reserva - 2013
En el 100 superior de de Alentejo vinos
Nota media: 3.311100
Borba Reserva - 2012
En el 100 superior de de Alentejo vinos
Nota media: 3.311100
Borba Reserva - 2011
En el 100 superior de de Alentejo vinos
Nota media: 311100
Borba Reserva - 2010
En el 100 superior de de Alentejo vinos
Nota media: 3.211100

Las mejores añadas de Borba Reserva de Bodega Sovibor son 2016, 2015, 2009, 2014 y 2013.

Información sobre el Bodega Sovibor

La finca ofrece 23 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.5
Se encuentra en el 5 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Alentejo en la región de Alentejano

La Bodega Sovibor es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Alentejo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Alentejano
En el 7500 superior de de Portugal vinos
En el 700 superior de de Alentejo vinos
En el 100000 superior de rojo vinos
En el 200000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Alentejo

La región vinícola de Alentejo. se encuentra en la región de Alentejano de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Cartuxa y Domaine Adega Mayor. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.


La región vinícola de Alentejano

El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.

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