Bodega SoviborFazer as Onze Premium
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Fazer as Onze Premium de la Bodega Sovibor
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Fazer as Onze Premium de Bodega Sovibor de la región de Alentejano es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Fazer as Onze Premium de Bodega Sovibor de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de arbolado.
Maridaje con Fazer as Onze Premium.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fazer as Onze Premium
Maridajes originales con Fazer as Onze Premium
El Fazer as Onze Premium de Bodega Sovibor coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de fondue china, navarín de cordero o ratón de cordero al tomillo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sovibor
Descubra la variedad de uva: Tourbat
La variedad de uva Tourbat se encuentra sobre todo en Cerdeña. Probablemente sea de origen catalán y se cultiva en una superficie de 25 ha. También se conoce con otros nombres, como torbato, caninu o malvoise du Roussillon. Se distingue por su hábito de caída. Sus hojas lobuladas tienen dientes cortos. Los racimos, a veces alados, son de tamaño medio. Pueden pesar hasta 347 g. Las bayas son ligeramente elipsoidales y de tamaño medio. La carne es jugosa y está cubierta por una piel bastante gruesa, que adquiere un color ámbar-rosado cuando están maduras. De esta variedad sale un vino de acidez media y de gran calidad. Cuando es joven, el vino tiene un aroma a manzanas maduras y cuando envejece, desprende un aroma a miel y fruta cocida.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Fazer as Onze Premium de Bodega Sovibor son 2015
Información sobre el Bodega Sovibor
La Bodega Sovibor es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Alentejo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejo
La región vinícola de Alentejo. se encuentra en la región de Alentejano de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Cartuxa y Domaine Adega Mayor. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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