Bodega SoviborGarrafeira Borba Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Garrafeira Borba Tinto de la Bodega Sovibor
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Garrafeira Borba Tinto de Bodega Sovibor de la región de Alentejano es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Garrafeira Borba Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Garrafeira Borba Tinto
Maridajes originales con Garrafeira Borba Tinto
El Garrafeira Borba Tinto de Bodega Sovibor coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de riñón de vacuno, estofado de cordero con yogur y cilantro o orloff de ternera asado con setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sovibor
Descubra la variedad de uva: Merlot
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Garrafeira Borba Tinto de Bodega Sovibor son 2002
Información sobre el Bodega Sovibor
La Bodega Sovibor es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Borba para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Borba
La región vinícola de Borba. se encuentra en la región de Alentejo de Alentejano de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Quinta do Zambujeiro y Domaine Herdade da Farizoa. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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