El Bodega Puente Austral de Rapel Valley de Central Valley

Bodega Puente Austral
La finca ofrece 21 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 208 de dominios de Central Valley.
Se encuentra en Rapel Valley en la región de Central Valley

La Bodega Puente Austral es una de las áreas a seguir en la Rapel Valley.. Ofrece 21 de vinos a la venta en la región de Rapel Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Puente Austral

Buscas los mejores vinos de Bodega Puente Austral en Rapel Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Puente Austral. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Puente Austral con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Puente Austral

Maridaje con un vino rojo de Bodega Puente Austral.

Los vinos rojo de Bodega Puente Austral van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pierna de venado en cazuela, lasaña de carne o cuscús de carne y pescado.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Puente Austral

En nariz el vino rojo de la Bodega Puente Austral. suele revelar tipos de aromas de roble, chocolate o planta y a veces también aromas de arbolado, especias o pimienta. En la boca el vino rojo de la Bodega Puente Austral. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Puente Austral rojo

  • 2012con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.72/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.67/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.64/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.56/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Puente Austral rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Carménère
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot

Descubrir la región vinícola de Rapel Valley

El Valle de Rapel es una importante región vinícola del Valle Central de Chile. Esta región, que comprende los valles de Colchagua y Cachapoal, produce aproximadamente una cuarta parte de todos los vinos chilenos. Esta región cálida y seca produce una amplia gama de estilos de vinos, desde los de uso cotidiano hasta algunos de los más caros y prestigiosos de Chile. Cabernet Sauvignon, Syrah y Carmenère son las principales variedades de uva plantadas aquí.

En general, los vinos del Valle de Rapel se producen principalmente con variedades tintas, pero hay algunas plantaciones de Chardonnay y Sauvignon Blanc. Las plantaciones de Malbec también van en aumento, probablemente debido al éxito de esta variedad en Mendoza, al otro lado de los Andes. El valle de Rapel se extiende directamente hacia el sur a lo largo de 100 km desde el límite del valle del Maipo hasta el límite de la provincia de Colchagua. Flanqueado a ambos lados por cadenas montañosas -los Andes y la Cordillera de la Costa-, el Valle de Rapel está protegido de las frías influencias del Océano Pacífico.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Puente Austral

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Puente Austral.

Los vinos efervescente de Bodega Puente Austral van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de locro criollo (argentina), endivias con jamón o confit de cerdo asado.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Puente Austral efervescente

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Viognier

La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.

Los grandes vinos blanco de Bodega Puente Austral

Maridaje con un vino blanco de Bodega Puente Austral.

Los vinos blanco de Bodega Puente Austral van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de fondue con salsa sukiyaki de laos (laos), quiche con jamón y queso comté o la ensalada de lea.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Puente Austral

En nariz el vino blanco de la Bodega Puente Austral. suele revelar tipos de aromas de cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Puente Austral. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Puente Austral blanco

  • 2014con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.77/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.74/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Puente Austral blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Viognier

La palabra del vino: Montaje

Durante el proceso de vinificación, se forma un "tapón" en la parte superior de las cubas con las partes sólidas (piel, pulpa, pepitas, etc.), que contienen taninos y elementos colorantes. El remontado consiste en vaciar la cuba desde el fondo y volver a verter el zumo en la parte superior, para mezclar el tapón y el zumo y favorecer el intercambio y la extracción. Esta antigua técnica permite un mejor intercambio entre las partes sólidas y el líquido.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Puente Austral

¿Está planeando una ruta del vino en la de Rapel Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Puente Austral.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

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La palabra del vino: Montaje

Durante el proceso de vinificación, se forma un "tapón" en la parte superior de las cubas con las partes sólidas (piel, pulpa, pepitas, etc.), que contienen taninos y elementos colorantes. El remontado consiste en vaciar la cuba desde el fondo y volver a verter el zumo en la parte superior, para mezclar el tapón y el zumo y favorecer el intercambio y la extracción. Esta antigua técnica permite un mejor intercambio entre las partes sólidas y el líquido.

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