El Bodega Puente Austral de Rapel Valley de Central Valley
La Bodega Puente Austral es una de las áreas a seguir en la Rapel Valley.. Ofrece 21 de vinos a la venta en la región de Rapel Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Puente Austral van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de las cigarras en el chib, pasta a la tunecina o cuello de cordero al horno sobre un lecho de verduras y uvas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Puente Austral. suele revelar tipos de aromas de roble, chocolate o planta y a veces también aromas de arbolado, especias o pimienta. En la boca el vino rojo de la Bodega Puente Austral. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
El Valle de Rapel es una importante región vinícola del Valle Central de Chile. Esta región, que comprende los valles de Colchagua y Cachapoal, produce aproximadamente una cuarta parte de todos los vinos chilenos. Esta región cálida y seca produce una amplia gama de estilos de vinos, desde los de uso cotidiano hasta algunos de los más caros y prestigiosos de Chile. Cabernet Sauvignon, Syrah y Carmenère son las principales variedades de uva plantadas aquí.
En general, los vinos del Valle de Rapel se producen principalmente con variedades tintas, pero hay algunas plantaciones de Chardonnay y Sauvignon Blanc. Las plantaciones de Malbec también van en aumento, probablemente debido al éxito de esta variedad en Mendoza, al otro lado de los Andes. El valle de Rapel se extiende directamente hacia el sur a lo largo de 100 km desde el límite del valle del Maipo hasta el límite de la provincia de Colchagua. Flanqueado a ambos lados por cadenas montañosas -los Andes y la Cordillera de la Costa-, el Valle de Rapel está protegido de las frías influencias del Océano Pacífico.
Los vinos efervescente de Bodega Puente Austral van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de aiguillette de pato con miel, quiche con dados de jamón de nanie o conejo con tomate.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Los vinos blanco de Bodega Puente Austral van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de espaguetis de marisco exprés, quiche de calabacín o lasaña de queso de cabra y espinacas.
En nariz el vino blanco de la Bodega Puente Austral. suele revelar tipos de aromas de cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Puente Austral. es un poderoso con una agradable frescura.
Variedad de uva blanca resultante de la hibridación de folle blanche y noah. Es el único híbrido que permanece autorizado en un viñedo de denominación francesa, el de Armagnac, donde prospera en particular en las arenas leonadas de Bas-Armagnac. Cuando se destila, su vino produce aguardientes redondos, suaves y aromáticos, con notas de fruta madura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Rapel Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Puente Austral.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
El vino Pazo As Barreiras Denominación de Origen Rías Baixas Vino Pazo As Barreiras, de Bodega Pazo As Barreiras, es un monovarietal 100% Albariño. Estamos delante de un vino clásico y elegante dentro de su variedad. Un clásico en el mejor sentido de la palabra porque tiene la estructura típica que le da la uva Albariño. Nos referimos a que tiene una gran frescura con intensísimos aromas frutales, y también a hierba verde fresca y flores blancas. Es un vino blanco con un muy buen equilibrio, sua ...
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Variedad de uva blanca resultante de la hibridación de folle blanche y noah. Es el único híbrido que permanece autorizado en un viñedo de denominación francesa, el de Armagnac, donde prospera en particular en las arenas leonadas de Bas-Armagnac. Cuando se destila, su vino produce aguardientes redondos, suaves y aromáticos, con notas de fruta madura.