El Domaine Saint Louis Jayne de Provenza

Domaine Saint Louis Jayne
La finca ofrece 8 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 1673 de dominios de Provenza.
Se encuentra en Provenza
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La Domaine Saint Louis Jayne es una de las áreas a seguir en la Provence.. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Provenza para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Saint Louis Jayne

Buscas los mejores vinos de Domaine Saint Louis Jayne en Provenza de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Saint Louis Jayne. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Saint Louis Jayne con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine Saint Louis Jayne

Maridaje con un vino blanco de Domaine Saint Louis Jayne.

Los vinos blanco de Domaine Saint Louis Jayne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o pescados grasos como recetas de carrilleras de cerdo cocinadas a fuego lento en una salsa de crema con mostaza de dijon, mejillones marinados con perejil o pasta gratinada con atún y salsa de tomate.

Las mejores añadas en vinos Domaine Saint Louis Jayne blanco

  • 2014con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Saint Louis Jayne blanco

  • Pascal Blanc
  • Ugni blanc
  • Marsanne
  • Clairette
  • Bourboulenc
  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Provenza

La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.

El término "mejoradores varietales" está ganando terreno en Provenza, al igual que en la vecina Languedoc-Rosellón. Las variedades locales más exitosas, la Mourvèdre, la Tibouren y la Vermentino (conocida localmente como Rolle), han seguido siendo favorables, demostrando su valor en los vinos tintos, rosados y blancos de Provenza, respectivamente. Los viñedos de la Provenza cubren una zona del litoral sureste de Francia que mide unos 200 kilómetros de este a oeste. En este clima definitivamente mediterráneo -ningún viñedo provenzal está situado a más de 55 km del Mediterráneo- las vides disfrutan de unas 3.

000 horas de sol al año, así como de una temperatura media anual de 14,5 °C.

Los grandes vinos rojo de Domaine Saint Louis Jayne

Maridaje con un vino rojo de Domaine Saint Louis Jayne.

Los vinos rojo de Domaine Saint Louis Jayne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o queso fuerte como recetas de romazava (madagascar), ternera axoa (país vasco) o fondue franc comtoise digeste 100 % comté.

Las mejores añadas en vinos Domaine Saint Louis Jayne rojo

  • 2014con una puntuación media de 4.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Saint Louis Jayne rojo

  • Grenache
  • Mourvedre
  • Carignan

Descubra la variedad de uva: Marsanne

La Marsanne es una variedad de uva blanca originaria de Montélimar, en la Drôme, desde hace siglos. La Marsanne también se encuentra en Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon y Saint-Péray, en Ardèche, donde produce notables vinos espumosos. El clima cálido y soleado del Valle del Ródano, Languedoc-Rosellón y Provenza, así como el suelo seco y pedregoso, son condiciones ideales para su desarrollo. Sus racimos son bastante grandes y proporcionan bayas pequeñas y jugosas, sensibles a la podredumbre gris y a los vientos fuertes. Estas dos variedades de uva se complementan perfectamente: juntas dan vinos ligeros, con poca acidez, con aromas de fruta amarilla, fruta blanca y flores con notas de miel y regaliz. Es lo que expresan, por ejemplo, las denominaciones Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières o Cassis... que representan unas 700 hectáreas.

Los grandes vinos rosado de Domaine Saint Louis Jayne

Maridaje con un vino rosado de Domaine Saint Louis Jayne.

Los vinos rosado de Domaine Saint Louis Jayne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de chucrut alsaciano, espaguetis con almejas o quiche vegana de puerros y tofu.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Saint Louis Jayne rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

La palabra del vino: Nariz

En la cata, es la segunda fase, que consiste en identificar los aromas del vino y los posibles defectos.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Saint Louis Jayne

¿Está planeando una ruta del vino en la de Provenza? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Saint Louis Jayne.

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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