El Bodega Saint-Michel de Gaillac de Suroeste

Bodega Saint-Michel - Gaillac Doux
La finca ofrece 7 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Este dominio forma parte del Vinovalie.
Está clasificada en el top 27 de dominios de Suroeste.
Se encuentra en Gaillac en la región de Suroeste

La Bodega Saint-Michel es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Gaillac para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Saint-Michel

Buscas los mejores vinos de Bodega Saint-Michel en Gaillac de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Saint-Michel. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Saint-Michel con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos suave de Bodega Saint-Michel

Maridaje con un vino suave de Bodega Saint-Michel.

Los vinos suave de Bodega Saint-Michel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de vitello tonnato, sepia en salsa de perejil o tarta de queso (tarta de queso blanco) inratable.

Las mejores añadas en vinos Bodega Saint-Michel suave

  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Saint-Michel suave

  • Sémillon

Descubrir la región vinícola de Gaillac

La región vinícola de Gaillac. se encuentra en la región de Haut-Pays de Suroeste de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Robert & Bernard Plageoles y Château de Saurs. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Gaillac son Duras, Merlot y Mauzac, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Gaillac suele revelar tipos de aromas de maleza, cuero o vainilla y a veces también aromas de mantequilla, melón o fresas. En la boca de Gaillac es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 202 de fincas y châteaux en la de Gaillac, que producen 936 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Gaillac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Los grandes vinos blanco de Bodega Saint-Michel

Maridaje con un vino blanco de Bodega Saint-Michel.

Los vinos blanco de Bodega Saint-Michel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de lasaña con coles puntiagudas, quiche de brócoli y queso azul sin masa o pollo teriyaki.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Saint-Michel

En nariz el vino blanco de la Bodega Saint-Michel. suele revelar tipos de aromas de cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Saint-Michel. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Saint-Michel blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.34/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2013con una puntuación media de 2.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Saint-Michel blanco

  • Muscadelle
  • Mauzac Blanc

Descubra la variedad de uva: Mauzac

La Mauzac es una variedad de uva, negra o blanca (la blanca es más conocida), originaria del suroeste. Se cultiva principalmente en los viñedos de Gaillac y Limoux (donde se denomina blanquette), en unas 5.000 hectáreas.El mauzac tiene racimos de tamaño medio, compuestos por bayas cuyo color puede variar del verde al rojo según la madurez de la uva. A esta variedad de uva le gustan los suelos calcáreos y arcillo-calcáreos, y es aquí donde es más productiva. Sus vinos blancos son grasos, con poca acidez y marcados por aromas de manzana madura, pera, miel, membrillo, vainilla y violeta, típicos de los grandes vinos dulces de Gaillac. En esta región, el Mauzac compite con el Sauvignon, el Chenin y el Chardonnay, sobre todo en lo que respecta a los vinos espumosos, más parecidos al Champagne. También se utiliza en algunas denominaciones como Entre-deux-Mers, Sainte-Foy-Bordeaux, Côtes-de-Duras, Vins-de-Lavilledieu...

Los grandes vinos rosado de Bodega Saint-Michel

Maridaje con un vino rosado de Bodega Saint-Michel.

Los vinos rosado de Bodega Saint-Michel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de estofado de venado que se prepara el día anterior, kleftiko de cordero (griego) o salmonete con cebolla y vino blanco.

Las mejores añadas en vinos Bodega Saint-Michel rosado

  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Saint-Michel rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

La palabra del vino: Champán rosado

A menudo se obtiene añadiendo vinos tintos (de Champagne), incluso es el único viñedo donde se permite esta práctica. Algunos productores prefieren la práctica utilizada en otras regiones, es decir, una maceración corta para extraer suficiente materia colorante. Esto da lugar a rosados vinosos para las comidas. El elegante aperitivo rosado se elabora más a menudo con Chardonnay teñido de vino tinto. Los rosados pueden ser de cosecha o no.

Los grandes vinos rojo de Bodega Saint-Michel

Maridaje con un vino rojo de Bodega Saint-Michel.

Los vinos rojo de Bodega Saint-Michel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de pastel de pastor (¡de quebec!), risotto de salchichas y verduras con cookéo o sushi californiano (maki invertido).

Las mejores añadas en vinos Bodega Saint-Michel rojo

  • 2013con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.75/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.34/5.
  • 2014con una puntuación media de 2.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Saint-Michel rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Saint-Michel

¿Está planeando una ruta del vino en la de Gaillac? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Saint-Michel.

Descubra la variedad de uva: Muscadelle

La Muscadelle blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Bergerac). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. La Muscadelle blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Languedoc y Rosellón.

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La palabra del vino: Champán rosado

A menudo se obtiene añadiendo vinos tintos (de Champagne), incluso es el único viñedo donde se permite esta práctica. Algunos productores prefieren la práctica utilizada en otras regiones, es decir, una maceración corta para extraer suficiente materia colorante. Esto da lugar a rosados vinosos para las comidas. El elegante aperitivo rosado se elabora más a menudo con Chardonnay teñido de vino tinto. Los rosados pueden ser de cosecha o no.

Descubra las demás regiones y la denominación de Haut-Pays.