El Bodega Sassoregale de Maremma Toscana de Tuscany
![Bodega Sassoregale Bodega Sassoregale](/image/vino/sassoregale_maremma-toscana_500.webp)
La Bodega Sassoregale es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Maremma Toscana para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Sassoregale en Maremma Toscana de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Sassoregale. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Sassoregale con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Sassoregale van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de bibimbap coreano, estofado de cordero con yogur y cilantro o osso bucco.
En nariz el vino rojo de la Bodega Sassoregale. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Sassoregale. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La región vinícola de Maremma Toscana. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Antinori y Domaine Rocca di Frassinello. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Maremma Toscana son Sangiovese, Cabernet-Sauvignon y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Maremma Toscana suele revelar tipos de aromas de cereza, juego o avellanas y a veces también aromas de heno, pesca en hielo o archivo. En la boca de Maremma Toscana es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 278 de fincas y châteaux en la de Maremma Toscana, que producen 692 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Maremma Toscana van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera.
Los vinos rosado de Bodega Sassoregale van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de hachis parmentier (patatas, ternera, zanahoria, tocino), escalope de ternera (piccata milanesa) o quiche de queso de tarta mágica.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Los vinos blanco de Bodega Sassoregale van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con arrabiata, quiche con puerros y salmón fresco de flo o boquerones en vinagre.
En nariz el vino blanco de la Bodega Sassoregale. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Sassoregale. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Método de elaboración del vino rosado que consiste en prensar las uvas directamente después de la molienda y en una ligera maceración de los hollejos. El vino resultante es vivo, ligero y pálido.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Maremma Toscana? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Sassoregale.
La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.
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Método de elaboración del vino rosado que consiste en prensar las uvas directamente después de la molienda y en una ligera maceración de los hollejos. El vino resultante es vivo, ligero y pálido.