Bodega SeppeltsfieldShiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Shiraz de la Bodega Seppeltsfield
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Shiraz de Bodega Seppeltsfield de la región de Australie du Sud es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Shiraz de Bodega Seppeltsfield de la región de Australie du Sud suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Shiraz
Maridajes originales con Shiraz
El Shiraz de Bodega Seppeltsfield coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de tibs (etiopía), keftas de cordero o parmentier de pato confitado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Seppeltsfield
Descubra la variedad de uva: Petit brun
El petit brun es una variedad de uva negra cada vez más rara. Se encuentra sobre todo en la Provenza, donde es una de las muchas variedades de uva que conforman la reputación de esta región. Probablemente sea de origen italiano y se utiliza para elaborar los mejores vinos tintos. Se conoce como el brun des Hautes Alpes. Para ser más productiva, la vid necesita una poda corta y se desarrolla perfectamente cuando está bien expuesta. En Francia, la Petit Brun es una de las variedades secundarias utilizadas en las denominaciones de origen de la Palette. La paleta AOC está considerada como la más antigua de la Provenza. El vino elaborado a partir de Petit Brun es un tinto oscuro, especialmente tánico. Desprende aromas de sotobosque y una fragancia floral. En los vinos de Château Crémade, el petit brun les confiere una sutileza excepcional.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Shiraz de Bodega Seppeltsfield son 2014, 2015, 2012, 2011 y 2018.
Información sobre el Bodega Seppeltsfield
La Bodega Seppeltsfield es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 76 de vinos a la venta en la de Barossa para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barossa
Barossa es una de las seis zonas productoras de vino de Australia Meridional, y posiblemente el nombre más reconocido en la industria vinícola australiana. Los vinos de Barossa han recibido más premios internacionales que cualquier otra región del país. Está dividido en dos secciones: el Valle de Barossa occidental (en realidad el fondo del valle más cálido) y el Valle de Eden, más fresco y de mayor altitud, situado al este, ambos con una indicación geográfica (IG) independiente, formalizada en 1997. Las condiciones de cultivo de la uva varían enormemente en la zona de Barossa, lo que se refleja en los diferentes estilos de vino que se producen.
La región vinícola de Australie du Sud
Australia Meridional es uno de los seis estados de Australia, situado (como su nombre indica) en el sur de la inmensa isla continente. Es la sala de máquinas de la industria vitivinícola australiana, responsable de aproximadamente la mitad de la producción total del país cada año. Pero la región es algo más que cantidad: aquí se producen innumerables vinos de alta calidad, la mayoría de ellos procedentes de la uva emblemática de la región, la Shiraz. Entre ellos se encuentran vinos finos y de colección como Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird y d'Arenberg The Dead Arm.
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