El Bodega Silvermist de Cape Town de Western Cape
La Bodega Silvermist es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Cape Town para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Silvermist en Cape Town de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Silvermist. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Silvermist con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Silvermist van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de ternera braseada en guinness, risotto de salchichas y verduras con cookéo o pollo a la mantequilla o pollo makkhani (india).
En la boca el vino rojo de la Bodega Silvermist. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Cape Town. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine De Grendel y Domaine Durbanville Hills. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Cape Town son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Pinotage, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Cape Town suele revelar tipos de aromas de cereza, frutas negras o fermentado (levadura) y a veces también aromas de frutas tropicales, floral o cítricos. En la boca de Cape Town es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 39 de fincas y châteaux en la de Cape Town, que producen 114 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Cape Town van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos blanco de Bodega Silvermist van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de la bullabesa de raúl, quiche con puerros y salmón fresco de flo o cestas de queso de cabra con miel y frutos secos.
En nariz el vino blanco de la Bodega Silvermist. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), frutas tropicales o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, planta o especias. En la boca el vino blanco de la Bodega Silvermist. es un poderoso con una agradable frescura.
Sin duda, es una de las variedades de uva más antiguas que se conocen, ya que en la Edad Media se dice que produce un vino de baja calidad. Algunos afirman que se originó en el este de Francia y otros en Croacia. Los romanos la introdujeron en Francia hace casi 2.000 años. Los análisis genéticos publicados han revelado que está emparentada con varias variedades de uva, como la Saint Côme, la Raffiat de Moncade, la Muscadelle, la Jurançon Blanc, la Grease, la Colombard y la Folle Blanche. Para más información, pulse aquí. Hoy en día, el Gouais ha desaparecido prácticamente de los viñedos, pero todavía se cultiva en cierta medida en el Alto Valais suizo con el nombre de Gwäss o Gwaëss.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Cape Town? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Silvermist.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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