El Bodega Meerendal Wine Estate de Cape Town de Western Cape
La Bodega Meerendal Wine Estate es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 51 de vinos a la venta en la región de Cape Town para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Meerendal Wine Estate en Cape Town de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Meerendal Wine Estate. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Meerendal Wine Estate con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Meerendal Wine Estate van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de lengua de vaca con verduras y salsa de madeira, el guiso de cordero de mi madre o conejo de bosque.
En nariz el vino rojo de la Bodega Meerendal Wine Estate. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, fermentado (levadura) o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Meerendal Wine Estate. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Cape Town. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine De Grendel y Domaine Durbanville Hills. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Cape Town son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Pinotage, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Cape Town suele revelar tipos de aromas de cereza, frutas negras o fermentado (levadura) y a veces también aromas de frutas tropicales, floral o cítricos. En la boca de Cape Town es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 39 de fincas y châteaux en la de Cape Town, que producen 114 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Cape Town van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos rosado de Bodega Meerendal Wine Estate van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de ternera braseada con zanahorias, saltimbocca de ternera o tartiflette (de un auténtico saboyano).
En nariz el vino rosado de la Bodega Meerendal Wine Estate. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o bayas rojas.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Los vinos blanco de Bodega Meerendal Wine Estate van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de guisantes de nieve al estilo rural, dorada o quiche vegana de puerros y tofu.
En nariz el vino blanco de la Bodega Meerendal Wine Estate. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, fermentado (levadura) o evolución (envejecimiento). En la boca el vino blanco de la Bodega Meerendal Wine Estate. es un poderoso con una agradable frescura.
Un vino cerrado y con cuerpo cuyas cualidades son aparentes, pero que no expresa todo su potencial, también conocido como vino severo.
Los vinos suave de Bodega Meerendal Wine Estate van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro como recetas de langosta a la parrilla en una salsa cremosa de estragón, pizza con pimientos y pollo picante o hojaldre de salmón, gambas y pescado blanco.
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Los vinos efervescente de Bodega Meerendal Wine Estate van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de blanquette de veau à l'ancienne (autococción), zanahorias de carne o pato a la vainilla (isla de la reunión).
En nariz el vino efervescente de la Bodega Meerendal Wine Estate. suele revelar tipos de aromas de frutas tropicales.
Un tipo de champán que no ha recibido ningún licor de dosificación.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Cape Town? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Meerendal Wine Estate.
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
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