La Bodega Simon Stumpf es una de las áreas a seguir en la Franken.. Ofrece 25 de vinos a la venta en la región de Franken para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Simon Stumpf van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de filete de ternera cocido a fuego lento, guiso de pollo y salchichas con zanahorias o pierna de jabalí de 7 horas.
Franken, o Franconia en inglés, es una región vinícola situada en el noroeste del histórico estado de Baviera, Alemania. Aunque Baviera es más famosa por su cerveza, Franken cuenta con una orgullosa tradición vinícola y es una de las regiones más singulares del país. En Franken hay plantadas algo más de 6. 100 hectáreas de viñedo, de las que cerca del 80% son variedades blancas.
Aquí, el Riesling juega un papel secundario frente a los a menudo ignorados Silvaner y Müller-Thurgau. De hecho, la Silvaner puede presumir de ser la principal variedad de uva en Franken y es uno de los pocos lugares del mundo donde supera a la Riesling. También es el hogar del Bocksbeutal, una característica botella elipsoidal protegida por la Unión Europea. Más del 40% de todos los vinos de Franken se embotellan en el Bocksbeutel, que a menudo se describe como si tuviera la apariencia de una petaca.
Sólo Franken y los pueblos vecinos del norte de Baden pueden utilizar el Bocksbeutal, mientras que algunas regiones de Portugal, Italia y Grecia pueden utilizar sus propias variantes.
Los vinos blanco de Bodega Simon Stumpf van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de tomates rellenos de carne de salchicha, arroz pakistaní (biryani) o beef strogonoff.
Los vinos efervescente de Bodega Simon Stumpf van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Unidad de medida correspondiente a un segundo, utilizada para cuantificar la persistencia aromática de un vino en la boca (duración en boca).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Franken? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Simon Stumpf.
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
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Unidad de medida correspondiente a un segundo, utilizada para cuantificar la persistencia aromática de un vino en la boca (duración en boca).
