La Bodega Sorsasso es una de las áreas a seguir en la Lombardie.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Lombardia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Sorsasso van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con pollo y curry, mejillones con crema de leche o pasta con salsa de calabacín.
En nariz el vino blanco de la Bodega Sorsasso. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Sorsasso. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.
Lombardía, una región vasta y geográficamente compleja, está bien situada para ofrecer una amplia gama de estilos de vino. Cuenta con cinco DOCG, 21 DOC y 15 IGP. La zona de Oltrepo Pavese destaca como una de las regiones más importantes y conocidas, no sólo por su vino espumoso Oltrepo Pavese Metodo Classico DOCG, sino también, más recientemente, por su Pinot Grigio, que desde 2008 cuenta con su propia DOC independiente (Oltrepo Pavese Pinot Grigio). Franciacorta, el segundo de los dos vinos espumosos DOCG de Lombardía, procede de los pujantes y apreciados viñedos situados entre Brescia y el lago de Iseo.
Los vinos rojo de Bodega Sorsasso van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de estofado de venado al vino tinto, espaguetis con atún (auténtica receta italiana) o ratones de cordero confitados y zanahorias fundidas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Sorsasso. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Sorsasso. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Los vinos rosado de Bodega Sorsasso van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de rollo de hamburguesa, ballotines de salmonete rellenos o cassoulet de antaño.
Depósitos blancos y calcáreos que se producen por precipitación en el interior de las botellas y que los consumidores suelen considerar un defecto. En realidad, son sales tartáricas formadas por el ácido tartárico, el potasio y el calcio presentes de forma natural en el vino. Este depósito no altera la calidad del vino y puede eliminarse simplemente decantando.
Los vinos efervescente de Bodega Sorsasso van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
¿Está planeando una ruta del vino en la de Lombardia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Sorsasso.
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