Bodega St. Michael-EppanChardonnay
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Chardonnay de la Bodega St. Michael-Eppan
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Chardonnay de Bodega St. Michael-Eppan de la región de Trentino-Alto-Adige es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Chardonnay de Bodega St. Michael-Eppan de la región de Trentino-Alto-Adige suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Chardonnay.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chardonnay
Maridajes originales con Chardonnay
El Chardonnay de Bodega St. Michael-Eppan coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, pasta o queso fuerte como recetas de gambas al curry y coco (tailandia), flammekueche con queso munster o pastel de cebolla y comté.
Detalles e información técnica sobre la Bodega St. Michael-Eppan
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Chardonnay de Bodega St. Michael-Eppan son 2009, 2024, 2023, 2022 y 2021.
Información sobre el Bodega St. Michael-Eppan
La Bodega St. Michael-Eppan es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 65 de vinos a la venta en la de Südtirol - Alto Adige para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Südtirol - Alto Adige
Estrella de los grandes blancos alpinos italianos: Pinot Grigio preciso con notas de pera y almendra, Gewürztraminer exuberante (rosa, lichi, especias), Pinot Blanc recto, Sauvignon vivo a cítricos y Chardonnay tenso. Tintos autóctonos identitarios: Lagrein profundo de frutos negros, violeta y taninos firmes, Schiava (Vernatsch) ligera y crujiente con notas de cereza y almendra. Viñedo de altitud (200-1000 m) en laderas alpinas bilingües, 65% blancos. Terroir glaciar, sol y frescor nocturno.
La región vinícola de Trentino-Alto-Adige
Vinedo alpino mas septentrional de Italia, dos identidades. Blancos aromaticos y precisos las estrellas: Gewurztraminer opulento (lichi, rosa, especias), Pinot Grigio amplio, Pinot Bianco mineral, Muller-Thurgau vivo. Tintos autoctonos: Teroldego denso (mora, violeta), Lagrein profundo (ciruela, chocolate), Schiava ligera, Marzemino especiado. Espumosos Trento DOC Metodo Classico.
La palabra del vino: Interknot
Término botánico que designa el intervalo entre dos nudos o entre dos inserciones de hojas en un brote (véase merithallus).
