El Bodega Tall Trees de Limestone Coast de Australie du Sud
La Bodega Tall Trees es una de las áreas a seguir en la Limestone Coast.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Limestone Coast para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Tall Trees van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de kamounia: guiso de carne tunecino, verduras fritas con merguez y chipo o bami.
La IG de la Costa de Caliza de Australia Meridional está situada en el extremo sureste del estado, limitando con Victoria al este. Es una de las regiones más importantes del país, ya que produce casi un tercio de los vinos de calidad de Australia Meridional, algunos de los cuales son los más reconocidos de Australia. La zona se considera geológicamente única y la característica responsable de la producción de estos vinos de calidad es su suelo. Como su nombre indica, la piedra caliza es la base de los suelos de esta zona, de la que la famosa "terra rossa" de Coonawarra es el mejor ejemplo.
Los suelos calcáreos están bien drenados y son ricos en nutrientes, con una capa freática saludable por debajo, a diferencia de muchas otras regiones vinícolas de Australia del Sur. Esto significa que la mayor parte de las necesidades de riego están cubiertas, lo que es vital durante la temporada de maduración seca. El clima de la Costa Caliza es un clima marítimo fresco, con el interior del noreste expuesto a efectos más continentales. La altitud no tiene un impacto importante en el clima local, ya que las zonas de cultivo de la uva no están a más de 150 metros sobre el nivel del mar.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Limestone Coast? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Tall Trees.
El béquignol noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas pequeñas. El Béquignol noir se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...
Ver servadou de hierro.