El Bodega Tenuta Foppa et Ambrosi de Serra Gaúcha de Rio Grande do Sul

Bodega Tenuta Foppa et Ambrosi
La finca ofrece 17 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Serra Gaúcha en la región de Rio Grande do Sul
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La Bodega Tenuta Foppa et Ambrosi es una de las áreas a seguir en la Serra Gaúcha.. Ofrece 17 de vinos a la venta en la región de Serra Gaúcha para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Tenuta Foppa et Ambrosi

Buscas los mejores vinos de Bodega Tenuta Foppa et Ambrosi en Serra Gaúcha de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Tenuta Foppa et Ambrosi. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Tenuta Foppa et Ambrosi con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Tenuta Foppa et Ambrosi

Maridaje con un vino blanco de Bodega Tenuta Foppa et Ambrosi.

Los vinos blanco de Bodega Tenuta Foppa et Ambrosi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de quiche lorraine, tabbouleh italiano o quiche con bacon y queso gruyère.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Tenuta Foppa et Ambrosi

En la boca el vino blanco de la Bodega Tenuta Foppa et Ambrosi. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Tenuta Foppa et Ambrosi blanco

  • 2020con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Tenuta Foppa et Ambrosi blanco

  • Chardonnay
  • Riesling

Descubrir la región vinícola de Serra Gaúcha

La Serra Gaúcha es una región vinícola brasileña situada en el sur del estado de Rio Grande do Sul, donde Brasil se encuentra con Uruguay. Su nombre es apropiado: el paisaje se caracteriza por las sierras bajas (serras) y está poblado por gaúchos, los vaqueros de la pampa brasileña. En la Serra Gaucha son habituales las pequeñas explotaciones de pocas hectáreas, lo que hace que la elaboración de vinos en cooperativa sea casi una necesidad. El coste de la compra y el mantenimiento de los equipos de vinificación es considerable, por lo que los viticultores locales reúnen sus recursos e invierten en bodegas comunes y cooperativas.

Gracias a esta colaboración, un grupo de viticultores de Serra Gaúcha consiguió crear la DO Vale do Vinhedos, la primera denominación de origen de Brasil. Con el infame Bento Goncalves en su corazón, Serra Gaúcha está considerada la capital del vino de Brasil y es responsable del 80% de la producción de vino del país. El Terroir de Serra Gaúcha se caracteriza por la altitud y latitud de la región, mientras que la cultura local está tangiblemente influenciada por las poblaciones inmigrantes de Alemania e Italia. Porto Alegre es la capital del estado y es, como su nombre indica, una ciudad portuaria.

Los grandes vinos rojo de Bodega Tenuta Foppa et Ambrosi

Maridaje con un vino rojo de Bodega Tenuta Foppa et Ambrosi.

Los vinos rojo de Bodega Tenuta Foppa et Ambrosi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o queso fuerte como recetas de bobotie de ternera, falafels al horno o crozets carbonara con queso beaufort gratinado.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Tenuta Foppa et Ambrosi

En la boca el vino rojo de la Bodega Tenuta Foppa et Ambrosi. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Tenuta Foppa et Ambrosi rojo

  • 2019con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.64/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.63/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Tenuta Foppa et Ambrosi rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Tannat
  • Merlot
  • Malbec
  • Cabernet Franc

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Tenuta Foppa et Ambrosi

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Tenuta Foppa et Ambrosi.

Los vinos efervescente de Bodega Tenuta Foppa et Ambrosi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de pasta carbonara, carpaccio de salmón con bayas rosas y chalotas o paella para dummies (sencilla y deliciosa).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Tenuta Foppa et Ambrosi

En la boca el vino efervescente de la Bodega Tenuta Foppa et Ambrosi. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Tenuta Foppa et Ambrosi efervescente

  • Riesling
  • Trebbiano

La palabra del vino: Pigeage

Una operación de pisado vertical para empujar el sombrero de orujo en el vino, lo que favorece la extracción. El pigeage puede realizarse mecánicamente con gatos que se sumergen en la cuba. Tradicionalmente, son los hombres los que bajan a las cubas y empujan el tapón pisoteándolo.

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Descubra la variedad de uva: Trebbiano

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La palabra del vino: Pigeage

Una operación de pisado vertical para empujar el sombrero de orujo en el vino, lo que favorece la extracción. El pigeage puede realizarse mecánicamente con gatos que se sumergen en la cuba. Tradicionalmente, son los hombres los que bajan a las cubas y empujan el tapón pisoteándolo.

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