El Bodega The Fabulist de Limestone Coast de Australie du Sud

Bodega The Fabulist - Cabernet Sauvignon
La finca ofrece 5 diferentes vinos.
3.3
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.3.
Está clasificada en el top 519 de dominios de Australie du Sud.
Se encuentra en Limestone Coast en la región de Australie du Sud

La Bodega The Fabulist es una de las áreas a seguir en la Limestone Coast.. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Limestone Coast para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega The Fabulist

Buscas los mejores vinos de Bodega The Fabulist en Limestone Coast de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega The Fabulist. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega The Fabulist con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega The Fabulist

Maridaje con un vino rojo de Bodega The Fabulist.

Los vinos rojo de Bodega The Fabulist van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de tacos de carne mexicanos, costillar de cordero en una costra de hierbas y semillas con jugo de tomillo y... o huevos en meurette.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega The Fabulist

En nariz el vino rojo de la Bodega The Fabulist. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, ciruela o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega The Fabulist. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega The Fabulist rojo

  • 2016con una puntuación media de 3.67/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.11/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega The Fabulist rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

Descubrir la región vinícola de Limestone Coast

La IG de la Costa de Caliza de Australia Meridional está situada en el extremo sureste del estado, limitando con Victoria al este. Es una de las regiones más importantes del país, ya que produce casi un tercio de los vinos de calidad de Australia Meridional, algunos de los cuales son los más reconocidos de Australia. La zona se considera geológicamente única y la característica responsable de la producción de estos vinos de calidad es su suelo. Como su nombre indica, la piedra caliza es la base de los suelos de esta zona, de la que la famosa "terra rossa" de Coonawarra es el mejor ejemplo.

Los suelos calcáreos están bien drenados y son ricos en nutrientes, con una capa freática saludable por debajo, a diferencia de muchas otras regiones vinícolas de Australia del Sur. Esto significa que la mayor parte de las necesidades de riego están cubiertas, lo que es vital durante la temporada de maduración seca. El clima de la Costa Caliza es un clima marítimo fresco, con el interior del noreste expuesto a efectos más continentales. La altitud no tiene un impacto importante en el clima local, ya que las zonas de cultivo de la uva no están a más de 150 metros sobre el nivel del mar.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega The Fabulist

¿Está planeando una ruta del vino en la de Limestone Coast? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega The Fabulist.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

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La palabra del vino: Véraison

Fase del ciclo vegetativo de la vid que tiene lugar en verano, normalmente en agosto, cuando las uvas cambian de color de verde a rojo (para los tintos) o amarillo (para los blancos). Esta etapa anuncia el comienzo de la maduración.

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