El Bodega The Roost At Red Wing de Niagara Peninsula de Ontario

Bodega The Roost At Red Wing
La finca ofrece 12 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Niagara Peninsula en la región de Ontario

La Bodega The Roost At Red Wing es una de las áreas a seguir en la Niagara Peninsula.. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Niagara Peninsula para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega The Roost At Red Wing

Buscas los mejores vinos de Bodega The Roost At Red Wing en Niagara Peninsula de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega The Roost At Red Wing. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega The Roost At Red Wing con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega The Roost At Red Wing

Maridaje con un vino efervescente de Bodega The Roost At Red Wing.

Los vinos efervescente de Bodega The Roost At Red Wing van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega The Roost At Red Wing

En nariz el vino efervescente de la Bodega The Roost At Red Wing. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.

Descubrir la región vinícola de Niagara Peninsula

La península del Niágara es la mayor y más productiva región vinícola de Canadá, situada en la orilla sur del lago Ontario. Se extiende aproximadamente 55 km (35 millas) desde los límites orientales de la ciudad de Hamilton, en el oeste, hasta la orilla izquierda del río Niágara, que desemboca en el lago Ontario. La VQA abarca más de 5. 200 hectáreas y produce principalmente variedades de clima frío como Riesling, Chardonnay, Pinot Noir y Cabernet Franc.

También produce un gran volumen de vino de hielo. De hecho, el 90% del vino de hielo de Canadá se produce aquí, lo que convierte a la región en el mayor productor de este estilo del planeta. Ni que decir tiene que la Península del Niágara abarca la mayoría de los demás estilos de vino, desde el rosado y los espumosos hasta los vinos de naranja y los Pet-nats (espumosos naturales). En la región hay casi 100 bodegas que producen más de 10 millones de litros de vino al año.

La península del Niágara aparece geográficamente en la franja de tierra que va de oeste a este entre el lago Ontario al norte y el lago Erie al sur.

Los grandes vinos blanco de Bodega The Roost At Red Wing

Maridaje con un vino blanco de Bodega The Roost At Red Wing.

Los vinos blanco de Bodega The Roost At Red Wing van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de blanqueta de pollo, gratinado de bacalao y patatas o tagine de cordero con ciruelas pasas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega The Roost At Red Wing

En nariz el vino blanco de la Bodega The Roost At Red Wing. suele revelar tipos de aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega The Roost At Red Wing blanco

  • Frontenac
  • Riesling

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos rojo de Bodega The Roost At Red Wing

Maridaje con un vino rojo de Bodega The Roost At Red Wing.

Los vinos rojo de Bodega The Roost At Red Wing van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de ternera cocida a fuego lento con verduras, truffade (auvergne - cantal - 15) o pierna de venado en cazuela.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega The Roost At Red Wing rojo

  • Marquette
  • Pinot Noir
  • Marechal Foch

La palabra del vino: Madurez fenólica

Se distingue entre la madurez de los azúcares y los ácidos y la madurez de los taninos y otros compuestos como los antocianos y los taninos, que aportan estructura y color. Las uvas pueden medirse a 13° de potencial sin haber alcanzado esta madurez fenólica. Vinificados en esta fase, darán vinos duros, astringentes y sin encanto.

Los grandes vinos rosado de Bodega The Roost At Red Wing

Maridaje con un vino rosado de Bodega The Roost At Red Wing.

Los vinos rosado de Bodega The Roost At Red Wing van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de ternera axoa (país vasco), patatas rellenas o pato con bigarrade.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega The Roost At Red Wing rosado

  • Pinot Noir
  • Marechal Foch

Descubra la variedad de uva: Marquette

Un híbrido productor directo, un cruce interespecífico entre MN 1094 y Ravat noir obtenido en 1989 por Peter Hemstad y James Luby en el Centro de Investigación de la Universidad de Minnesota (EEUU). Es el primo del frontenac negro y el nieto del pinot noir. Se puede encontrar en América del Norte, Canadá, etc. En Francia es casi desconocida.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega The Roost At Red Wing

¿Está planeando una ruta del vino en la de Niagara Peninsula? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega The Roost At Red Wing.

Descubra la variedad de uva: Frontenac

Cruce entre Landot 4511 y Vitis Riparia 89 (muy resistente al frío) obtenido en 1978 en la Universidad de Minnesota (Estados Unidos) y reproducido a partir de 1996. También se encuentra en Canadá (Quebec, Ontario, etc.), en Lituania, etc. En Francia, es prácticamente desconocida. Obsérvese que los Frontenac blanco y gris son el resultado de mutaciones del negro, encontradas y aisladas en 2003 para el gris y en septiembre de 2005 para el blanco. - Sinonimia: MN 1047 (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).

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Se distingue entre la madurez de los azúcares y los ácidos y la madurez de los taninos y otros compuestos como los antocianos y los taninos, que aportan estructura y color. Las uvas pueden medirse a 13° de potencial sin haber alcanzado esta madurez fenólica. Vinificados en esta fase, darán vinos duros, astringentes y sin encanto.

Descubra las demás regiones y la denominación de Ontario.