La Bodega Thürauf Glocke es una de las áreas a seguir en la Franken.. Ofrece 48 de vinos a la venta en la región de Franken para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Thürauf Glocke van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de pulled pork (cerdo desmenuzado estadounidense), la bullabesa como en marsella o pescado y gambas al curry.
En la boca el vino blanco de la Bodega Thürauf Glocke. es un poderoso con una agradable frescura.
Patria del Silvaner alemán: blancos secos, rectos, minerales y vivos con notas de manzana verde, cítricos, hierbas frescas y toque salino, plantado aquí desde hace más de 350 años (1. 500 ha, un cuarto del viñedo). También Müller-Thurgau suave y floral, Riesling tenso, Bacchus aromático. Algunos tintos discretos (Spätburgunder).
6. 040 ha en Baviera a lo largo del Meno en torno a Würzburg, suelos de arenisca roja y caliza conchífera. Embotellados en el célebre Bocksbeutel ovoide.
Los vinos rojo de Bodega Thürauf Glocke van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de pimientos rellenos de carne y especias, chuletas de cerdo con salsa de caldo de ternera o pechuga de pato con miel.
En la boca el vino rojo de la Bodega Thürauf Glocke. es un poderoso con una agradable frescura.
Blancos secos vivos y neutros con manto dorado pálido y boca tensa de acidez marcada; con aromas discretos de cítricos y flores blancas. Perfil simple. Genéticamente padre (junto al Pinot Noir) de muchas grandes variedades: Chardonnay, Aligoté, Gamay, Melon de Bourgogne, Riesling, etc. Hoy casi extinto, preservado en colecciones varietales europeas por su excepcional valor genético. Variedad blanca histórica de Europa Central, omnipresente en la Edad Media.
Los vinos suave de Bodega Thürauf Glocke van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Ver roussanne.
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Blancos aromáticos y estructurados, con boca amplia y acidez firme. Aromas de frutas amarillas (melocotón, albaricoque), cítricos, flores blancas, miel y notas minerales que recuerdan al Riesling. Refrescante. Variedad interespecífica resistente al mildiu, motor de la viticultura ecológica septentrional: Alemania (Baden), Suiza, Países Bajos, Bélgica, Reino Unido y Dinamarca. Híbrido alemán creado en 1968 en Friburgo (Riesling × Seyve-Villard).
