El Bodega Villa Alberti de Veneto
La Bodega Villa Alberti es una de las áreas a seguir en la Vénétie.. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Veneto para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Villa Alberti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de delicioso bourguignon, pasta con queso azul de auvernia o paupiettes de ternera.
En nariz el vino rojo de la Bodega Villa Alberti. suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Villa Alberti. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
Aunque las regiones del sur, Sicilia y Apulia, han sido durante mucho tiempo las principales productoras de vino de Italia, este equilibrio comenzó a desplazarse hacia el norte, hacia el Véneto, en la segunda mitad del siglo XX. En la década de los 90, el vino del sur de Italia languidecía en un mundo cada vez más competitivo y exigente, mientras que el Véneto levantaba su juego, ganando reconocimiento con vinos como Valpolicella, Amarone, Soave y Prosecco. Con el afrutado tinto Valpolicella como complemento de su intenso Amarone y su dulce Recioto, el Véneto cuenta con una formidable cartera de vinos tintos para acompañar a sus refrescantes blancos, como el Soave y el espumoso Prosecco. Aunque la mayoría de los nuevos viñedos que han permitido al Véneto aumentar su producción de vino han sido de dudosa calidad vitícola, hoy en día más del 25% de los vinos de la región se producen y comercializan con denominaciones DOC/DOCG.
Los vinos blanco de Bodega Villa Alberti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o champiñón como recetas de linguine con tinta de calamar y berberechos, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o rulés de cerdo con nata y champiñones.
En nariz el vino blanco de la Bodega Villa Alberti. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), maleza o planta y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), especias o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Villa Alberti. es un poderoso con una agradable frescura.
Variedad de uva muy antigua cultivada en Italia, en Sicilia se dice que se llama grecanico dorato y en España malvasía mauresa... . Se puede encontrar en Estados Unidos, pero en Francia es casi desconocida. Cabe destacar que sus racimos son algo similares a los del Ugni Blanc o el Trebbiano Toscano y está emparentado con el Verdicchio Blanco.
Los vinos rosado de Bodega Villa Alberti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, marisco o aves de corral como recetas de chuletas de ternera gratinadas, cola de langosta a la armoricana o pollo frito.
Método y conjunto de técnicas para la elaboración del vino.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Veneto? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Villa Alberti.
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Método y conjunto de técnicas para la elaboración del vino.