El Viña Vik Winery de Santiago de Central Valley | Winedexer

La Viña Vik Winery es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Santiago para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Viña Vik Winery en Santiago de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Viña Vik Winery. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Viña Vik Winery con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Viña Vik Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de carne con mostaza, pasta con gambas o coq au vin casero.
En nariz el vino rojo de la Viña Vik Winery. suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o humo y a veces también aromas de tierra, maduro o arándanos. En la boca el vino rojo de la Viña Vik Winery. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Región chilena del Valle del Maipo a las puertas de la capital (cordillera de los Andes, clima mediterráneo, aluviones mineralizados, gravas del Alto Maipo): el Cabernet Sauvignon es el vino tinto emblema (~50% del viñedo) — perfil rico y afrutado con higo, grosella negra, cereza negra, chocolate y especias, estructura tánica elegante de altitud andina, mineralidad y firmeza en Alto Maipo. Carménère, Merlot, Syrah y Chardonnay complementan, longevidad bordelesa.
Los vinos blanco de Viña Vik Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de pescado al curry a la reunión, quiche con bacon y queso gruyère o gratinado de puerros, zanahorias y queso de cabra.
En nariz el vino blanco de la Viña Vik Winery. suele revelar tipos de aromas de roble, maduro o fresas y a veces también aromas de vainilla, ciruela o frambuesa. En la boca el vino blanco de la Viña Vik Winery. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Tintos aterciopelados y profundos, de robe oscuro y taninos redondos, con aromas de mora, ciruela, pimiento rojo maduro, chocolate negro, café y especias suaves. Final cálido y suave. Estrella absoluta de Chile (Colchagua, Cachapoal, Maipo) donde fue redescubierta en 1994 (confundida durante tiempo con el Merlot). Variedad bordelesa histórica casi desaparecida tras la filoxera, cruce Cabernet Franc × Gros Cabernet.
Los vinos rosado de Viña Vik Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de boles de picolat (albóndigas catalanas), chuletas de cordero con crema de estragón o pescado y gambas al curry.
En nariz el vino rosado de la Viña Vik Winery. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), especias o cítricos.
Supresión del derecho a la denominación de origen de un vino; entonces se comercializa como Vin de France.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Santiago? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Viña Vik Winery.
Blancos aromáticos muy expresivos y vivaces, color amarillo pálido, paladar nervioso con acidez fresca, aromas característicos de cítricos (pomelo, lima), frutas exóticas (fruta de la pasión), boj, yema de grosella negra y notas minerales (piedra de sílex). Estrella de las AOC Sancerre, Pouilly-Fumé y Pessac-Léognan, define los grandes blancos del Loira y Burdeos. Variedad blanca francesa del Bordelais y el Loira, exportada a Nueva Zelanda, Sudáfrica y Chile.