Vinos de la variedad de uva Callet
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Callet como monovarietal o como mezcla .
Más información sobre la variedad de uva Callet.
Esta variedad de uva es autóctona de las Islas Baleares (España), concretamente de la isla de Mayorque, y se cultiva desde hace mucho tiempo. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre el Callet Cas Concos (Negrella) y el Fogoneu, estando el primero en peligro de extinción. Callet apenas es conocido en otros países productores de vino, pero en Francia debería ser interesante para la producción de vinos rosados originales y bebibles.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Callet?
- ArboladoPresente en 63% de Callet.
- Bayas rojasPresente en 56% de Callet.
- Frutas negrasPresente en 50% de Callet.
- MalezaPresente en 50% de Callet.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 46% de Callet.
- EspeciasPresente en 44% de Callet.
- Fermentado (levadura)Presente en 18% de Callet.
- RoblePresente en 11% de Callet.
- Fruta desecadaPresente en 11% de Callet.
- CerezaPresente en 10% de Callet.
- FloralPresente en 9% de Callet.
- MaduroPresente en 9% de Callet.
- VainillaPresente en 9% de Callet.
- PlantaPresente en 9% de Callet.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 8% de Callet.
- FrambuesaPresente en 8% de Callet.
- HumoPresente en 8% de Callet.
- PimientaPresente en 8% de Callet.
- Grosella negraPresente en 8% de Callet.
- Bayas rojasPresente en 7% de Callet.