Vinos de la variedad de uva Vermentino de Minervois
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Vermentino como monovarietal o como mezcla de Minervois.
Más información sobre la variedad de uva Vermentino.
La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.
Más información sobre la región de Languedoc-Rosellón.
Minervois es una denominación de vinos tintos característicos de la región occidental de Languedoc, en Francia. En general, son más suaves que los producidos en las Corbières, justo al sur. La denominación Minervois abarca también los vinos rosados y blancos. Las variedades de uva predominantes en los vinos de la AOC Minervois son la garnacha, la syrah y la mourvèdre.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Vermentino?
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 5% de Vermentino.
- PescaPresente en 2% de Vermentino.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 2% de Vermentino.
- MalezaPresente en 2% de Vermentino.
- ArboladoPresente en 2% de Vermentino.
- Frutas tropicalesPresente en 2% de Vermentino.
- Grosella negraPresente en 1% de Vermentino.
- Frutas negrasPresente en 1% de Vermentino.
- AlbaricoquePresente en 1% de Vermentino.
- VainillaPresente en 1% de Vermentino.
- LimónPresente en 1% de Vermentino.
- PeraPresente en 1% de Vermentino.
- MielPresente en 1% de Vermentino.
- EspeciasPresente en 1% de Vermentino.
- CítricosPresente en 1% de Vermentino.
Noticias de la variedad Vermentino.
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