El Bodega Alma Negra de Mendoza

Bodega Alma Negra
La finca ofrece 20 diferentes vinos.
4.2
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.2.
Este dominio forma parte del Ernesto Catena Vineyards.
Está clasificada en el top 168 de dominios de Mendoza.
Se encuentra en Mendoza

La Bodega Alma Negra es una de las áreas a seguir en la Mendoza.. Ofrece 20 de vinos a la venta en la región de Mendoza para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Alma Negra

Buscas los mejores vinos de Bodega Alma Negra en Mendoza de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Alma Negra. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Alma Negra con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Alma Negra

Maridaje con un vino rojo de Bodega Alma Negra.

Los vinos rojo de Bodega Alma Negra van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de cuscús sin cuscusera, chuletas de cordero marinadas o risotto de pollo al curry.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Alma Negra

En nariz el vino rojo de la Bodega Alma Negra. suele revelar tipos de aromas de cereza, juego o coco y a veces también aromas de cacao, moca o grosella negra. En la boca el vino rojo de la Bodega Alma Negra. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Alma Negra rojo

  • 2003con una puntuación media de 4.41/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.35/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.33/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.25/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.25/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.21/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Alma Negra rojo

  • Malbec
  • Bonarda
  • Cabernet Sauvignon
  • Petit Verdot
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc

Descubrir la región vinícola de Mendoza

Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.

Aunque la provincia es extensa (tiene una superficie similar a la del estado de Nueva York), sus tierras de cultivo se concentran principalmente en la parte norte, al sur de la ciudad de Mendoza. Aquí, las regiones de Luján de Cuyo, Maipú y el Valle de Uco albergan algunos de los grandes nombres del vino argentino. La historia del vino en Mendoza es casi tan antigua como la propia historia colonial de Argentina. Los primeros viñedos fueron plantados por sacerdotes de la orden de los jesuitas de la Iglesia católica a mediados del siglo XVI, tomando prestadas las técnicas agrícolas de los incas y los huarpes, que habían ocupado la tierra antes que ellos.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Alma Negra

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Alma Negra.

Los vinos efervescente de Bodega Alma Negra van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pasta italiana, hamburguesa de salmón ahumado - crema de cebollino o quiche con bacon y queso gruyère.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Alma Negra

En nariz el vino efervescente de la Bodega Alma Negra. suele revelar tipos de aromas de cítricos, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), planta o arbolado.

Las mejores añadas en vinos Bodega Alma Negra efervescente

  • 2017con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.18/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.17/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.12/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.06/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Alma Negra efervescente

  • Malbec
  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Viognier

La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.

Los grandes vinos blanco de Bodega Alma Negra

Maridaje con un vino blanco de Bodega Alma Negra.

Los vinos blanco de Bodega Alma Negra van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de alcachofa rellena, quiche de salmón y cabra o asado de ciervo en el horno.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Alma Negra

En nariz el vino blanco de la Bodega Alma Negra. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de cítricos, maleza o especias. En la boca el vino blanco de la Bodega Alma Negra. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Alma Negra blanco

  • 2017con una puntuación media de 4.29/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.28/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.22/5.
  • 2019con una puntuación media de 4.16/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.14/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.06/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Alma Negra blanco

  • Viognier
  • Chardonnay
  • Gewürztraminer

La palabra del vino: Envejecimiento

Período durante el cual un vino se mantiene en una bodega donde pasa por diferentes fases de evolución de su gama aromática y de maduración de sus componentes (evolución del color, afinamiento de los taninos, armonización de los diferentes sabores, etc.). El vino evoluciona mejor y con menos rapidez en los envases grandes, mientras que se deteriora prematuramente en las medias botellas.

Los grandes vinos suave de Bodega Alma Negra

Maridaje con un vino suave de Bodega Alma Negra.

Los vinos suave de Bodega Alma Negra van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o marisco como recetas de alcachofa rellena, pechuga de pato con salsa de foie gras o langosta en caldo de corte.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Alma Negra

En nariz el vino suave de la Bodega Alma Negra. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), especias o cítricos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Alma Negra suave

  • 2018con una puntuación media de 4.50/5.
  • 2019con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2003con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Alma Negra suave

  • Viognier

Descubra la variedad de uva: Gewurztraminer

El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Alma Negra

¿Está planeando una ruta del vino en la de Mendoza? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Alma Negra.

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

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La palabra del vino: Envejecimiento

Período durante el cual un vino se mantiene en una bodega donde pasa por diferentes fases de evolución de su gama aromática y de maduración de sus componentes (evolución del color, afinamiento de los taninos, armonización de los diferentes sabores, etc.). El vino evoluciona mejor y con menos rapidez en los envases grandes, mientras que se deteriora prematuramente en las medias botellas.

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