El Bodega Baccio de Serra Gaúcha de Rio Grande do Sul | Winedexer

La Bodega Baccio es una de las áreas a seguir en la Serra Gaúcha.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Serra Gaúcha para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Baccio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de puchero, guiso de cordero con pimientos fundidos o tarta de jamón y queso.
Capital vinícola de Brasil, Rio Grande do Sul. Especialidad: espumosos método tradicional de gran calidad, finos y afrutados (manzana, cítricos, flores blancas), burbuja elegante, expresión alpina del sur. Tranquilos de dominante europea: Merlot redondo y afrutado, Cabernet Sauvignon firme, Tannat más tánico, Chardonnay fresco, Riesling Italico suave, Pinot Noir fino. Marcada por la inmigración italiana de 1875, clima húmedo templado por la altitud.
~80% de Brasil.
Los vinos efervescente de Bodega Baccio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de pasta italiana, lasaña de salmón o rape en papel de aluminio.
En la boca el vino efervescente de la Bodega Baccio. es un poderoso con una agradable frescura.
Blancos secos estructurados y vivos con color dorado pálido, boca elegante con acidez fresca y aromas característicos de cítricos (limón), flores blancas, frutas de hueso y notas especiadas pirenaicas. A menudo ensamblado con Gros Manseng y Petit Courbu; contribuye a la riqueza aromática de los blancos del Béarn y la AOC Pacherenc du Vic-Bilh. Sinónimo de Arrufiac, variedad blanca autóctona del Suroeste de Francia.
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Blancos dulces y ligeramente espumosos, de color dorado pálido, boca suave y acidez preservada, con aromas intensos y característicos de moscatel, rosa, azahar, melocotón blanco, cítricos confitados, miel, salvia y notas moscateles explosivas. Bajo en alcohol, perfil goloso. Estrella absoluta del Moscato d'Asti DOCG y el Asti Spumante DOCG en el Piamonte. Nombre italiano de la familia de los moscateles (Moscato Bianco = moscatel de grano pequeño), firma piamontesa.