El Bodega Codici Banda Nera de Puglia

Bodega Codici Banda Nera
La finca ofrece 9 diferentes vinos.
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Este dominio forma parte del M.G.M. Mondo del Vino.
Está clasificada en el top 1772 de dominios de Puglia.
Se encuentra en Puglia

La Bodega Codici Banda Nera es una de las áreas a seguir en la Pouilles.. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Puglia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Codici Banda Nera

Buscas los mejores vinos de Bodega Codici Banda Nera en Puglia de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Codici Banda Nera. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Codici Banda Nera con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Codici Banda Nera

Maridaje con un vino blanco de Bodega Codici Banda Nera.

Los vinos blanco de Bodega Codici Banda Nera van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de arroz con gambas y cebolla, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o patatas bravas (patatas fritas con salsa de tomate picante).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Codici Banda Nera

En la boca el vino blanco de la Bodega Codici Banda Nera. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Codici Banda Nera blanco

  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.56/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Codici Banda Nera blanco

  • Bombino Bianco
  • Fiano

Descubrir la región vinícola de Puglia

Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.

Mientras que el norte es ligeramente más montañoso y está más vinculado a las costumbres y prácticas vitivinícolas del centro de Italia, el sur es casi totalmente llano y conserva un fuerte vínculo con su pasado grecorromano. El único factor que une el norte y el sur de Apulia es la elección de los cultivos: aceitunas y uvas, en ese orden. La región es responsable de casi la mitad de la producción total de aceite de oliva de Italia y desde hace tiempo tiene fama de ser una prolífica fuente de vino (principalmente tinto). Esto ha tenido graves consecuencias económicas para los viticultores de Apulia y para la reputación de los vinos de la región; cuando el mundo empezó a demandar vinos de mayor calidad, las mezclas producidas en masa en las que se especializaba Apulia perdieron su valor.

Los grandes vinos rojo de Bodega Codici Banda Nera

Maridaje con un vino rojo de Bodega Codici Banda Nera.

Los vinos rojo de Bodega Codici Banda Nera van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de bäckeoffe alsaciano, rigatoni con calabacines y tomates o tajine de bolas de ternera y merguez.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Codici Banda Nera

En nariz el vino rojo de la Bodega Codici Banda Nera. suele revelar tipos de aromas de frutas negras, evolución (envejecimiento) o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o maleza. En la boca el vino rojo de la Bodega Codici Banda Nera. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.

Las mejores añadas en vinos Bodega Codici Banda Nera rojo

  • 2014con una puntuación media de 3.63/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.53/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.48/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.32/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Codici Banda Nera rojo

  • Negroamaro
  • Primitivo
  • Merlot

Descubra la variedad de uva: Primitivo

De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.

Los grandes vinos rosado de Bodega Codici Banda Nera

Maridaje con un vino rosado de Bodega Codici Banda Nera.

Los vinos rosado de Bodega Codici Banda Nera van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o pescados grasos como recetas de lengua de cerdo con salsa de tomate y pepinillos, cuscús real (cordero, pollo, merguez) o patín con alcaparras.

Las mejores añadas en vinos Bodega Codici Banda Nera rosado

  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Codici Banda Nera rosado

  • Primitivo

La palabra del vino: Enólogo

Especialista en técnicas de vinificación. Es una profesión y no una pasión: se puede ser enófilo sin ser enólogo (¡y lo contrario también!). Los estudios de enología, antes adscritos a la Facultad de Farmacia, se han independizado y tienen su propia carrera universitaria. Aprender a hacer vino requiere una buena formación química pero también, cada vez más, un buen conocimiento de la planta. Algunos enólogos trabajan en laboratorios (análisis). Otros, los enólogos consultores, trabajan directamente en las propiedades.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Codici Banda Nera

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Descubra la variedad de uva: Negroamaro

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La palabra del vino: Enólogo

Especialista en técnicas de vinificación. Es una profesión y no una pasión: se puede ser enófilo sin ser enólogo (¡y lo contrario también!). Los estudios de enología, antes adscritos a la Facultad de Farmacia, se han independizado y tienen su propia carrera universitaria. Aprender a hacer vino requiere una buena formación química pero también, cada vez más, un buen conocimiento de la planta. Algunos enólogos trabajan en laboratorios (análisis). Otros, los enólogos consultores, trabajan directamente en las propiedades.

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