El Domaine Berrod de Beaujolais

Domaine Berrod
La finca ofrece 15 diferentes vinos.
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Está clasificada en el top 1471 de dominios de Beaujolais.
Se encuentra en Beaujolais
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La Domaine Berrod es una de las áreas a seguir en la Beaujolais.. Ofrece 15 de vinos a la venta en la región de Beaujolais para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Berrod

Buscas los mejores vinos de Domaine Berrod en Beaujolais de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Berrod. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Berrod con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine Berrod

Maridaje con un vino rojo de Domaine Berrod.

Los vinos rojo de Domaine Berrod van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de sopa pho, jarrete de ternera en pote au feu con anís estrellado o cerdo asado con ciruelas pasas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Berrod

En nariz el vino rojo de la Domaine Berrod. suele revelar tipos de aromas de frambuesa, bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Domaine Berrod. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine Berrod rojo

  • 2018con una puntuación media de 3.67/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.59/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.53/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.51/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.43/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Berrod rojo

  • Gamay
  • Gamay Noir

Descubrir la región vinícola de Beaujolais

El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.

Aunque es más conocida por sus vinos tintos, la región también produce Beaujolais Blanc blanco, de Chardonnay y Aligote. Estas dos variedades de vino blanco también se utilizan a veces en los vinos tintos locales, en los que pueden suponer hasta un 15% de la mezcla final. Existen varias formas de vino tinto de Beaujolais: el Beaujolais estándar (incluido el Beaujolais Supérieur), el Beaujolais Villages y el Beaujolais Nouveau, Jeune y de Caractère. Los vinos de mayor calidad de la región son los de los diez crus de Beaujolais, diez regiones vinícolas reconocidas desde hace tiempo como las mejores de la región.

Los grandes vinos rosado de Domaine Berrod

Maridaje con un vino rosado de Domaine Berrod.

Los vinos rosado de Domaine Berrod van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de sal gruesa para carne.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Berrod rosado

  • Gamay

Descubra la variedad de uva: Petit brun

El petit brun es una variedad de uva negra cada vez más rara. Se encuentra sobre todo en la Provenza, donde es una de las muchas variedades de uva que conforman la reputación de esta región. Probablemente sea de origen italiano y se utiliza para elaborar los mejores vinos tintos. Se conoce como el brun des Hautes Alpes. Para ser más productiva, la vid necesita una poda corta y se desarrolla perfectamente cuando está bien expuesta. En Francia, la Petit Brun es una de las variedades secundarias utilizadas en las denominaciones de origen de la Palette. La paleta AOC está considerada como la más antigua de la Provenza. El vino elaborado a partir de Petit Brun es un tinto oscuro, especialmente tánico. Desprende aromas de sotobosque y una fragancia floral. En los vinos de Château Crémade, el petit brun les confiere una sutileza excepcional.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Berrod

¿Está planeando una ruta del vino en la de Beaujolais? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Berrod.

Descubra la variedad de uva: Gamay noir

La Gamay es una variedad de uva borgoñona que existe desde el siglo XIV. Por temor a la competencia con el Pinot Noir de Borgoña, la Gamay acabó siendo arrancada y plantada en la región del Beaujolais, desde Macon hasta Lyon. Estos suelos silíceos y graníticos le convienen perfectamente, y aquí da lo mejor de sí. Pero también se planta en toda Francia, como en Lorena, en el Valle del Loira, en Bugey, en Saboya y en Auvernia. La Gamay es precoz y muy productiva y debe limitarse para que la calidad prevalezca sobre la cantidad. La poda corta de invierno de los sarmientos y la alta densidad de viñas por hectárea son los métodos que le permiten producir vinos tintos muy afrutados, frescos y sabrosos. La Gamay también es muy popular en los futuros vinos tintos, y produce vinos de la región de Beaujolais con un carácter y un potencial de envejecimiento muy interesantes. Las AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... y muchos vins de pays están orgullosos de ella. En la actualidad, se cultivan en Francia unas 36.000 hectáreas de Gamay, de las cuales 22.000 están en Beaujolais.

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