El Bodega Ca'Stella de Friuli-Venezia Giulia

Bodega Ca'Stella
La finca ofrece 26 diferentes vinos.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Está clasificada en el top 845 de dominios de Friuli-Venezia Giulia.
Se encuentra en Friuli-Venezia Giulia

La Bodega Ca'Stella es una de las áreas a seguir en la Frioul-Vénétie Julienne.. Ofrece 26 de vinos a la venta en la región de Friuli-Venezia Giulia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Ca'Stella

Buscas los mejores vinos de Bodega Ca'Stella en Friuli-Venezia Giulia de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Ca'Stella. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Ca'Stella con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Ca'Stella

Maridaje con un vino blanco de Bodega Ca'Stella.

Los vinos blanco de Bodega Ca'Stella van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de gratinado de coquilletes con jamón, mejillones marinados con perejil o pizza mascarpone tomate jamón comté.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Ca'Stella

En nariz el vino blanco de la Bodega Ca'Stella. suele revelar tipos de aromas de cítricos, maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Ca'Stella. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Ca'Stella blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.71/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.58/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.53/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.46/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ca'Stella blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Grigio
  • Pinot Blanc
  • Verduzzo
  • Chardonnay
  • Friulano

Descubrir la región vinícola de Friuli-Venezia Giulia

Friuli-Venecia Julia es una región autónoma de Italia, situada en el extremo nororiental del país, que limita con Austria y Eslovenia al norte y al este respectivamente. La región vitivinícola del mismo nombre cuenta con cuatro DOCG, doce DOC y tres IGP y es más conocida por su producción de vino blanco. El 77% de los vinos de la región son blancos, una de las proporciones más altas de todas las regiones italianas. Los vinos de la región se diferencian de otros vinos italianos en que se elaboran con variedades de uva no tradicionales, como Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Blanc, pero también con variedades típicas italianas, como Pinot Gris y Picolit.

El vino resultante varía según se produzca en el clima mediterráneo del sur o en el clima continental alpino del norte. En general, el vino que se produce aquí es fresco y afrutado, como cabría esperar de una zona vinícola de clima frío. El Friulano, la uva blanca característica de Friuli, es un ejemplo clásico de estos vinos refrescantes. Antes se conocía como Tocai Friulano, pero las asociaciones engañosas con el prestigioso vino húngaro Tokaji hicieron que se cambiara según la legislación internacional (ahora se llama simplemente Tai).

Los grandes vinos rojo de Bodega Ca'Stella

Maridaje con un vino rojo de Bodega Ca'Stella.

Los vinos rojo de Bodega Ca'Stella van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de puchero, pasta "carbonara" a la francesa o tagine de cordero con aceitunas y miel.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Ca'Stella

En nariz el vino rojo de la Bodega Ca'Stella. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca el vino rojo de la Bodega Ca'Stella. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Ca'Stella rojo

  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.42/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.33/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ca'Stella rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Blaufränkisch
  • Malbec
  • Merlot
  • Pinot Nero

Descubra la variedad de uva: Schioppettino

Una variedad de uva muy antigua, probablemente originaria del valle del Friuli, en el noreste de Italia. Casi desconocida en Francia, se puede encontrar en Eslovenia, en Estados Unidos (California, etc.), etc. No está relacionada con la ribolla gialla.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Ca'Stella

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Ca'Stella.

Los vinos efervescente de Bodega Ca'Stella van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de sopas a la provenzal, quiche con puerros y salmón fresco de flo o tortilla al horno.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Ca'Stella

En nariz el vino efervescente de la Bodega Ca'Stella. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales). En la boca el vino efervescente de la Bodega Ca'Stella. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ca'Stella efervescente

  • Glera (Prosecco)

La palabra del vino: Primeur (vino)

Un vino elaborado para ser bebido muy joven, embotellado y comercializado muy poco después de la fermentación (unos dos meses). Sinónimo: nuevo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Ca'Stella

¿Está planeando una ruta del vino en la de Friuli-Venezia Giulia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Ca'Stella.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Noticias sobre Bodega Ca'Stella y los vinos de la región

CIPMA I de Marisol Rubio

El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...

Vino en lata: Kanvas

Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición.  Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...

Maridaje de San Valentín

Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...

La palabra del vino: Primeur (vino)

Un vino elaborado para ser bebido muy joven, embotellado y comercializado muy poco después de la fermentación (unos dos meses). Sinónimo: nuevo.

Descubra las demás regiones y la denominación de Friuli-Venezia Giulia.