La Bodega Caldén es una de las áreas a seguir en la Mendoza.. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Mendoza para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Caldén van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de curry de cerdo casero, lubina a la parrilla con pastis e hinojo o quiche sin masa.
En nariz el vino blanco de la Bodega Caldén. suele revelar tipos de aromas de cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Caldén. es un poderoso potente.
Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.
Aunque la provincia es extensa (tiene una superficie similar a la del estado de Nueva York), sus tierras de cultivo se concentran principalmente en la parte norte, al sur de la ciudad de Mendoza. Aquí, las regiones de Luján de Cuyo, Maipú y el Valle de Uco albergan algunos de los grandes nombres del vino argentino. La historia del vino en Mendoza es casi tan antigua como la propia historia colonial de Argentina. Los primeros viñedos fueron plantados por sacerdotes de la orden de los jesuitas de la Iglesia católica a mediados del siglo XVI, tomando prestadas las técnicas agrícolas de los incas y los huarpes, que habían ocupado la tierra antes que ellos.
Los vinos rojo de Bodega Caldén van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de fondue vietnamita adaptada, el guiso de cordero de mi madre o brochetas de pollo exprés con especias.
En nariz el vino rojo de la Bodega Caldén. suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Caldén. es un poderoso potente.
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Mendoza? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Caldén.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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Un vino tierno con poco tanino.
