El Bodega Cantine Lavorata de Calabria
![Bodega Cantine Lavorata Bodega Cantine Lavorata](/image/vino/cantine-lavorata_anfisia-vivace-bianco_500.webp)
La Bodega Cantine Lavorata es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 32 de vinos a la venta en la región de Calabria para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Cantine Lavorata van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de waterzooï del mar, quiche sin huevos o galletas para perros.
En nariz el vino blanco de la Bodega Cantine Lavorata. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Cantine Lavorata. es un poderoso potente.
Calabria es una región vinícola del sur de Italia, en realidad una gran península que sobresale entre los mares Jónico y Tirreno. Está separada de Sicilia por el estrecho de Mesina. Su frontera norte con Basilicata está marcada por las cumbres de los Apeninos meridionales. Calabria y sus vinos han sufrido muchas influencias a lo largo de los siglos.
Fueron los antiguos griegos los primeros en cultivar vides de vino aquí. Durante muchos siglos, los vinos calabreses fueron famosos no sólo en Italia, sino también en otros países europeos. Sin embargo, su gloria comenzó a desvanecerse con la competencia de regiones francesas como Burdeos. Estos estaban más cerca, tanto geográfica como culturalmente, de mercados clave como Londres y Ámsterdam.
Los vinos efervescente de Bodega Cantine Lavorata van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de conchas de pescado, quiche de salmón y cabra o tostada con crema de salmón ahumado.
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos rosado de Bodega Cantine Lavorata van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o queso fuerte como recetas de lengua de vaca con setas, cuello de pato o ganso relleno o gratinado de acelgas frescas (verdes y costillas).
En nariz el vino rosado de la Bodega Cantine Lavorata. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
La ciencia del enólogo, que se ocupa esencialmente de la elaboración y el envejecimiento de los vinos.
Los vinos rojo de Bodega Cantine Lavorata van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pot-au-feu, pasta salmón - crema fresca o carne picada a la griega.
En nariz el vino rojo de la Bodega Cantine Lavorata. suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas o arbolado y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Cantine Lavorata. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Calabria? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cantine Lavorata.
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La ciencia del enólogo, que se ocupa esencialmente de la elaboración y el envejecimiento de los vinos.